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      立夏節(jié)氣禁忌吃什么

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      2023立夏節(jié)氣禁忌吃什么

      立夏,人會比較燥熱,因為立夏到了人們難免會覺得煩躁上火,食欲也會有所下降。所以飲食宜清淡,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。下面是小編為大家整理的立夏節(jié)氣禁忌吃什么,希望對您有所幫助!

      立夏節(jié)氣禁忌吃什么

      立夏禁忌吃什么

      少吃:油炸、紅燒、辛辣調(diào)料,苦瓜、蓮子芯、苦丁茶、冰凍冷飲。

      薄滋味是初夏最重要的飲食經(jīng),多品嘗食物天然的味道,少吃些魚肉、油炸、紅燒。同時立夏心火漸旺,易出現(xiàn)口燥咽干、心中煩燥、手足心熱的情況,飲食宜清淡,少用各類辛辣調(diào)料,以防助火傷陰。另外夏季剛開始,還不必吃太多的苦味降火,苦瓜、苦丁茶、蓮子芯,最好只在有舌尖發(fā)紅,有心火的時候適量吃一點即可。如果熱,盡量小口喝溫開水,最解渴去熱。夏季吃冰冷的食物會讓脾胃很受傷。

      忌吃:野雞、鯉魚、韭菜雞肉同食、動物心、醉酒、大蒜、生蒜。

      《白云雜忌》曰:“是月勿食雉(野雞),令人氣逆。勿食鯉(鯉魚),能害人”?!肚Ы鸱健吩唬骸拔鹆罹虏送u肉食,暴死者尤不可食,作內(nèi)疽,生胸臆中。勿食諸物之心,勿大醉,勿食葫(大蒜),傷人神,損膽氣,令人喘悸,脅肋氣急。勿食生蒜,傷人”。

      適宜:草莓、枇杷、菠蘿、皮蛋瘦肉粥、豆?jié){、韭菜、小米、桑椹

      孫思邈在《攝養(yǎng)論》中說:“四月(立夏、小滿),肝臟已病,心臟漸壯。宜增酸減苦,補腎強肝,調(diào)胃氣”。所以時令的多汁水果可以多吃:草莓、枇杷、楊梅、菠蘿等。同時,夏季肺氣受制,又需要增辛味養(yǎng)肺,如韭菜、茼蒿、洋蔥、姜等。同時北方此時還是多風(fēng)少雨,加之今年五運六氣之燥熱之氣的影響,可以食用些滋陰祛火的食物如:鴨蛋、章魚、小米粥、皮蛋瘦肉粥、豆?jié){、桑椹。

      立夏的簡介

      立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣,夏季的第一個節(jié)氣,表示盛夏時節(jié)的正式開始,太陽到達黃經(jīng)45度時為立夏節(jié)氣。斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。

      《月令七十二候集解》:“立夏,四月節(jié)。立字解見春。夏,假也。物至此時皆假大也?!痹谔煳膶W(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。

      立夏民間有趣的習(xí)俗

      1、迎夏

      古代,人們非常重視立夏。在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,連馬匹、車旗都要朱紅色的,以表達對豐收的祈求和美好的愿望。宮廷里“立夏日啟冰,賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的,由皇帝賜給百官。

      2、秤人

      立夏吃罷中飯,有秤人的習(xí)俗。古詩云:“立夏秤人輕重數(shù),秤懸梁上笑喧閨?!比藗儝炱鹨粭U大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。

      3、斗蛋游戲

      那日中午,家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋,掛于孩子頸上。孩子們便三五成群,進行斗蛋游戲。

      4、做夏

      立夏季節(jié),福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊),用米漿涮鍋邊燒煮而成,配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子,或少量香菇、蟶干等海鮮清湯,其味極為葷美可口。

      5、食面食

      我國北方多種植小麥,立夏正是小麥上場時節(jié),因此北方大部分地區(qū)立夏時有制作與食用面食的習(xí)俗,意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

      立夏如何養(yǎng)心

      1、慎起居

      《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實,夜臥早起,無厭于日?!绷⑾囊院髿夂蜃兓容^顯著,應(yīng)晚睡早起,以順應(yīng)陰陽變化。同時,立夏后人們應(yīng)養(yǎng)成午睡的習(xí)慣。午睡時間因人而異,一般以半小時到1小時為宜,時間過長會讓人感覺沒有精神。午休時不要貪涼,避免在風(fēng)口處睡覺,以防著涼受風(fēng),發(fā)生疾病。

      2、清飲食

      夏季陽氣上升,食用過多油膩、易上火食物,會引發(fā)痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。建議多喝牛奶,多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養(yǎng),又可達到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給,預(yù)防動脈硬化。

      3、慢運動

      立夏以后氣溫漸升,易出汗,汗為心之液,若此時再劇烈運動,容易造成機體缺水,故應(yīng)選擇散步、慢跑、打太極拳等慢節(jié)奏的有氧運動,并在運動后適當(dāng)飲溫水,補充體液?;顒訌姸纫圆桓械狡v為宜,時間不宜超過1小時,以減少心臟負(fù)荷,防止心肌缺血發(fā)作。

      立夏節(jié)氣的由來

      立夏這個節(jié)氣在戰(zhàn)國末年(前239年)就已經(jīng)確立了。

      所謂“立”即開始的意思,立春、立夏、立秋、立冬,分別代表春季、夏季、秋季、冬季的開始和到來。為了更準(zhǔn)確地表述時序特點,古人又根據(jù)天氣和物候,將節(jié)氣分為“分”、“至”、“啟”、“閉”四組?!胺帧奔创悍趾颓锓?,古稱“二分”;“至”即夏至和冬至,古稱“二至”;“啟”是立春和立夏,“閉”則是立秋和立冬,立春、立夏、立秋、立冬,合稱“四立”,這些加起來共為“八節(jié)”。對應(yīng)節(jié)氣中最重要的“八節(jié)”,還產(chǎn)生了民俗節(jié)日中最重要的“八節(jié)”,即上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕。

      關(guān)于立夏,元人吳澄《月令七十二候集解》解釋為:“夏,假也,物至此時皆假大也?!边@里的“假”即“大”之意,是說春天的植物到這時已經(jīng)長大了。所以,江南的立夏習(xí)俗里有所謂的“見三新”,就是吃些這個時節(jié)長出來的鮮嫩物兒,如典型的“三新”有:櫻桃、蠶豆和竹筍,或者因地制宜地替換為青梅、麥子、豌豆之類。除了吃,當(dāng)然還有玩,甚至還是連吃帶玩,那便是立夏日里最著名的游戲:斗蛋。

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