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      日本的抹茶有什么功效與作用

      時(shí)間: 睿檸13 分享

        抹茶雖說(shuō)也是茶,但與中國(guó)茶道有著截然不同的形狀與品嘗方法。功效與作用也不盡相同。下面是學(xué)習(xí)啦小編分享的日本的抹茶有什么功效與作用,一起來(lái)看看吧。

        日本的抹茶的功效與作用

        (1)飲抹茶明目

        抹茶含豐富的維他命A原,而維他命A是視覺(jué)增敏劑,增敏也就是“明目”。

        (2)飲抹茶防齲齒

        氟是人體所需微量元素之一,缺氟就會(huì)影響骨脂和牙齒的健康,而抹茶是含氟較多的天然飲料。

        (3)飲抹茶提神醒腦

        抹茶含適量的咖啡堿,故有興奮中樞神經(jīng)的作用,加上抹茶中的揮發(fā)油清香芬芳,飲之令人心曠神怡,即有提神醒腦之效。

        (4)飲抹茶補(bǔ)充維生素C

        維生素C的功用近年來(lái)研究了不少,一致認(rèn)為補(bǔ)充足量的維生素C對(duì)防病強(qiáng)身極為有利,抹茶含卡富維生素C,泡抹茶水溫不宜過(guò)高,這樣維生素C不會(huì)遭到破壞,故飲抹茶是補(bǔ)充天然維生素C的最佳辦法。

        (5)飲抹茶利尿防結(jié)石

        咖啡因與抹茶堿是抹茶中成份之一,它們能抑制腎小管的再吸收.所以是一種很好的利尿利,既能暢通小便,加強(qiáng)腎臟功能,使腎臟內(nèi)毒素,及廢物盡快排出體外,又可防腎病及結(jié)石。

        (6)飲抹茶改善腸胃功能

        抹茶含生物堿,是一種天然堿性飲料,能中和酸性食物,保持人體體液的正常酸堿度(略顯堿性).加上抹茶中的鞣質(zhì)具有抑制細(xì)菌的作用,咖啡堿又能增強(qiáng)胃液分泌,芳香油還能溶解脂肪,幫助消化,故飲抹茶確有改善腸胄功能的作用。

        (7)飲抹茶減少輻射傷害

        抹茶中的兒抹茶精有中和放射元素鍶扣減少原子輻射傷害的作用.可對(duì)抗現(xiàn)今城市輻射污染,故被譽(yù)為“原子時(shí)代的飲料”。

        (8)飲抹茶防高血壓

        抹茶含豐富兒抹茶精,尤以抹茶含量較多,兒抹茶精且有高度的維生素P的活性,能增強(qiáng)人體積累維生素的能力,減少血液和肝臟中脂肪的積累,保持毛細(xì)血管的正常抵抗力,故常飲抹茶對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化和冠心病都有效益。

        (9)飲抹茶降膽固醇防肥胖

        抹茶中的維生素C對(duì)降低血中膽固醇、增強(qiáng)血管韌性、彈性都有利,而且法國(guó)及日本醫(yī)學(xué)界研究證實(shí),飲抹茶確有降膽固醇及減肥作用。

        (10)飲抹茶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

        據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶研究所文章報(bào)導(dǎo),經(jīng)常飲抹茶,對(duì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也是很有價(jià)值的

        營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        近幾十年來(lái),人們對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)已經(jīng)大大加深,對(duì)茶葉功能性的物質(zhì)本質(zhì)也有了深刻的了解。在抗生素、生長(zhǎng)激素的毒副作用日益遭到質(zhì)疑的今天,茶多酚以其獨(dú)特的生物學(xué)功能和“綠色”本質(zhì)越來(lái)越深入到人們的飲食生活中。

        普通茶雖然含有極高的營(yíng)養(yǎng)成分、但是茶葉里真正溶于水的部分僅僅為35%,大量的不溶于水的有效成分都被人們當(dāng)做茶渣扔掉。實(shí)驗(yàn)證明,吃茶比之喝茶能夠汲取更多的營(yíng)養(yǎng),一碗抹茶里的營(yíng)養(yǎng)成分超過(guò)30杯普通綠茶,所以日本茶道的老師們幾乎無(wú)一不長(zhǎng)壽天年。變喝茶為吃茶不僅是一個(gè)飲食習(xí)慣的改革,同時(shí)也是適應(yīng)快節(jié)奏現(xiàn)代化生活的需要。日本的日中友好交流協(xié)會(huì)聯(lián)手上海宇治抹茶有限公司

        大力推出“變喝茶為吃茶”的口號(hào),積極向大眾提倡科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便的飲茶方法。

        研究

        有研究表明茶多酚能清除機(jī)體內(nèi)過(guò)多的有害自由基,能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì),從而保護(hù)和修復(fù)抗氧化系統(tǒng),對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫、對(duì)防癌、防衰老都有顯著效果。長(zhǎng)喝綠茶能降低血糖血脂、血壓,從而預(yù)防心腦血管疾病。日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個(gè)劇毒大腸桿菌0-157,五個(gè)小時(shí)后細(xì)菌全部死亡,一個(gè)都不剩。日本的婦女們喜歡在買(mǎi)來(lái)的成品牛奶或酸奶里加入抹茶,因?yàn)榧恿四ú韬蟊ur期可以延長(zhǎng)一倍。所以,日本的中小學(xué)校終年給孩子們免費(fèi)提供綠茶,條件好的提供加了抹茶的綠茶,來(lái)預(yù)防腸胃道疾病。抹茶的纖維素是菠菜的52.8倍,是芹菜的28.4倍,其消食解膩、減肥健美、去除痘痘的功效,受到了當(dāng)今愛(ài)美女性的青睞。
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