立秋了吃什么才健康
立秋的到來(lái),意味著秋天的正式打開,在秋季里,我們可以吃什么最為健康呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)立秋了吃什么才健康_立秋之后還會(huì)熱多長(zhǎng)時(shí)間,希望大家喜歡。
立秋了吃什么才健康
立秋是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,更是秋天的第一個(gè)節(jié)氣。中醫(yī)講究節(jié)氣養(yǎng)生,從起居、飲食、運(yùn)動(dòng)、精神等幾方面都需要注意。就飲食上來(lái)說(shuō),立秋的時(shí)候吃什么才健康?下面一些食物是比較適宜的。
1.柿子
有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食,對(duì)肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
2.甘蔗
汁性平味甘,為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔,有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑,用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
3.糙米
我們平常吃的雪白柔軟的米飯叫做精白米,它是在加工過程中經(jīng)過精磨、去掉大米外層部分得到的產(chǎn)品。大米雖然潔白細(xì)膩,但你也許不知道,經(jīng)過精加工的大米,在碾制過程中胚芽以及谷子釉質(zhì)部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的營(yíng)養(yǎng)更加全面,維生素保留較多。
4.蘋果
健康最有利的水果。此外,在眾多的水果和蔬菜中美國(guó)人排出了對(duì)健康最有利的水果。其中蘋果排名第一,因?yàn)樘O果富含纖維物質(zhì),可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥。許多美國(guó)人把蘋果作為瘦身必備,每周節(jié)食一天,這一天只吃蘋果,號(hào)稱“蘋果日”。
5.蜂蜜
蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,對(duì)于皮膚是絕佳的保養(yǎng)品,此外秋天多食用蜂蜜還可潤(rùn)肺去燥,從內(nèi)養(yǎng)外。
6.柑桔
性涼味甘酸,有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
7.藕
藕既可當(dāng)水果,又可作佳肴,生啖熟食兩相宜。藕不論生熟,都具有很好的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產(chǎn)后忌食生冷,惟獨(dú)不忌藕,就是因?yàn)榕河泻芎玫南鲎饔?,故民間有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說(shuō)。熟藕,其色由白變紫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效,是一種很好的食補(bǔ)佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富營(yíng)養(yǎng),又易于消化,有養(yǎng)血止血、調(diào)中開胃之功效,實(shí)為老幼體虛者理想的營(yíng)養(yǎng)佳品。
8.茄子
立秋養(yǎng)生吃茄子最去火,茄子不僅是價(jià)廉物美的大眾蔬菜,還是種食療佳品。中醫(yī)認(rèn)為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能,所以在這個(gè)季節(jié)吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。
9.山藥
山藥又叫土薯、淮山、淮山藥等。性平,味甘,入肺、脾、腎經(jīng)。有健脾,補(bǔ)肺、滋腎等功效。廣東人重食療,山藥是常用一種食材,知道它在健脾益胃助消化上的功效,但很多人不知道山藥還常被用于治脾胃虛弱、泄瀉等病癥。此外,山藥含有大量的黏液蛋白,益肺氣養(yǎng)肺陰,可治療肺虛痰多嗽久之癥。立秋,養(yǎng)陰養(yǎng)肺是重點(diǎn),所以,立秋時(shí)節(jié)食用山藥能讓養(yǎng)生功效更好。
10.白蘿卜
白蘿卜性涼,味甘。熟者性溫,味甘。入肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣寬中的功效。它含有豐富的維生素C和微量元素鋅,有且增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高抗病能力。它具有消積滯化痰熱下氣寬中等功效,所以能用于食積脹滿,痰嗽失音、消渴、腫瘤、痢疾等病癥。
11.青橄欖
青橄欖又名青果。性味甘、澀、酸、平,入肺、胃經(jīng)。其含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等,能生津、利咽、解毒??捎糜谘屎砟[痛,煩渴,咳嗽吐血,菌痢,癲癇等癥。陳瑞芳醫(yī)生介紹,青橄欖可生吃,也可熟吃,都有一定的食療作用。
12.梨
梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能。梨還有降低血壓,清熱鎮(zhèn)靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但梨性寒冷,陳瑞芳醫(yī)生提醒,那些脾胃虛寒、消化不良的人,不可多食。她認(rèn)為除了生吃之外,我們還可以燉熟食用,加冰糖少許,煮飲。降低其涼性的同時(shí)又可達(dá)到滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
立秋之后還會(huì)熱多長(zhǎng)時(shí)間
立秋,是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,每年8月8日或9日立秋?!扒铩本褪侵甘钊鰜?lái),意味著秋天的開始。到了立秋,梧桐樹必定開始落葉,因此才有“落一葉而知秋”的成語(yǔ)。從文字角度來(lái)看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣,而秋季又是由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)。
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