韓國料理好吃大家都知道，那韓國家里請客會做什么菜呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的一些內(nèi)容，希望對你有幫助。

　　韓國家里請客菜單

　　大醬湯

　　食材 ：韓國大醬(各大超市有售)

　　豆腐半塊，西葫蘆1根，大蔥半根，青辣椒紅辣椒各2個，土豆1個，洋蔥一個，蒜蓉少許，辣椒面少許，丁香魚干少許，(借味用的，沒有也可以)

　　豆腐切塊，看個人喜好 小5喜歡大塊兒

　　其余材料也切了吧!!! (個人建議土豆大塊比較好吃)

　　小魚干放進(jìn)沸水里煮一下

　　煮個十分鐘左右把魚干撈出來，放蔬菜下去

　　豆腐煮的久好吃，可以第一個放進(jìn)去

　　西葫蘆和洋蔥容易煮爛，最后放進(jìn)去

　　煮開后放大醬一勺

　　放蒜蓉

　　放辣椒面

　　可以放一下蜂蜜下去

　　關(guān)火，就這樣大醬湯就完成了

　　毫無技術(shù)難度，而且還好吃

　　2.辣白菜湯

　　食材 ：辣白菜(準(zhǔn)備個拳頭大小就成)，豬肉少許，豆腐半塊(我們可以買一塊豆腐，今天做大醬湯明天做辣白菜湯)，大蔥半根，辣椒面少許

　　把豬的肥肉放進(jìn)鍋里炒熟

　　然后用那個豬油炒辣白菜

　　等辣白菜炒熟放豬瘦肉進(jìn)去炒

　　豬瘦肉不用炒熟，炒一下下然后倒水進(jìn)去煮

　　放鹽

　　放辣椒面

　　放大蔥

　　放豆腐

　　放醋!!!

　　煮十分鐘，就好了

　　比大醬湯還木有難度

　　3.醬豬肉鵪鶉蛋

　　食材 ：鵪鶉蛋一盒，豬瘦肉一斤，大蔥半根，大蒜三顆，干辣椒三個，生姜一塊，胡椒若干粒，醬油

　　豬肉放冷水里泡30分鐘

　　豬肉和大蔥，生姜，大蒜，干辣椒，胡椒放進(jìn)鍋里一起煮，煮久一點(diǎn)，讓豬肉熟透

　　豬肉撈出來放涼，用手撕開

　　煮豬肉的水扔掉，另燒一鍋水放醬油，大蒜，胡椒，干辣椒，生姜，大蔥煮開

　　把鵪鶉蛋和豬肉放進(jìn)去一起煮

　　放綠茶進(jìn)去煮會兒

　　煮個十分鐘左右就好了呢

　　這個也沒有難度，就是費(fèi)時間

　　但是可以一次做很多放冰箱里慢慢吃

　　(鵪鶉蛋如果買的帶殼的，撥殼之前放冷水里泡一下比較好撥)

　　4.田螺拌面

　　其實韓國叫蝸牛拌面，但是食材其實是田螺

　　食材 ：田螺一盒(國內(nèi)的韓國超市有賣)，洋蔥半個，黃瓜一根，胡蘿卜少許，香油，糖，辣椒油，辣椒面，素面1/4捆

　　家里木有辣椒油的人先把辣椒油炸上

　　然后打開田螺罐頭

　　洗干凈

　　把食材切絲，切丁，切塊兒

　　煮面很關(guān)鍵，先把水燒開再放面，燒沸騰時候放一杯水下去

　　再燒沸時候撈起

　　把面放涼水里沖

　　這樣面會比較勁道

　　面，辣椒油，辣椒面，鹽，糖，醋，蔥絲，黃瓜，胡蘿卜，洋蔥，田螺一起放下去拌

　　5.參雞湯

　　食材 ：雞，黏米，人參，大棗，大蒜，板栗

　　黏米泡上

　　煮水(大棗啊，銀杏啊，隨你放，這個泡著是韓國專門煮參雞湯的藥材包，藥味太濃不放也可以)

　　給雞洗澡，主要是里面要洗干凈

　　黏米，人參，紅棗，板栗，大蒜 放進(jìn)雞肚子里(切記不要放的太鼓，黏米漲的很厲害，會爆的)

　　那多余的雞皮，或者線綁腿

　　然后放鍋里煮

　　煮久一點(diǎn)，小5一般都是把雞皮都煮爛

　　完成了