怎樣燒冬瓜好吃
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怎樣燒冬瓜好吃
盡管冬瓜是一種對身體十分有益的食材,但是不可否認的是冬瓜味道單一,所以有很多人不喜歡它的味道,如果加入豆豉,蒜子來提味,味道就完全不一樣啦,方法簡單,味道還不一般,下面學習啦小編給大家?guī)淼氖嵌刽鶡系淖龇?,一起來試試吧~
豆豉燒冬瓜的步驟
1.首先將冬瓜表面打上花刀。
2.青椒切塊,蒜子切開,豆豉切碎。
3.鍋中倒入油,下入冬瓜,煎至兩面金黃時,下入蒜子、豆豉,煎香。
4.接著倒入小半鍋清水,放一勺半鹽,燉至冬瓜軟爛后,加入青椒,澆上適量水淀粉,翻炒收汁,就可以出鍋品嘗了。