怎樣煮毛豆好吃

　　毛豆怎么做好吃？毛豆用鹽和香料煮來(lái)吃味道是清香，且是越嚼越香。五香毛豆是很適合用來(lái)下酒的一個(gè)小菜。下面來(lái)和學(xué)習(xí)啦小編學(xué)習(xí)五香毛豆的做法吧~

　　食材主料：鮮毛豆500g

　　輔料：鹽適量桂皮適量香葉適量小茴香適量白芷適量八角適量生姜適量

　　五香毛豆做法步驟

　　1.毛豆洗凈，生姜切片。

　　2.鍋里坐水，開(kāi)后倒入毛豆，放入準(zhǔn)備好的香料。

　　3.倒入適量精鹽，小火煮制10分鐘即可。關(guān)火后，不要急著撈出，用湯汁再浸泡20分鐘方便入味。

　　4.最后裝盤。