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      怎樣燉魚不腥還好吃

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      怎樣燉魚不腥還好吃

        燉魚怎么做好吃?學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)?lái)了好吃的麻辣豆腐燉魚的制作教程,一起來(lái)動(dòng)手試試吧~燉的入味的魚,已經(jīng)完全沒(méi)了腥氣,軟而不碎的豆腐,香辣鮮嫩,味道真的很贊呢。

        食材主料:石斑魚1條豆腐400g

        輔料:蟹味菇適量海鮮菇適量麻辣燙調(diào)料40g綠豆芽適量芹菜葉適量

        麻辣豆腐燉魚做法步驟

        1.準(zhǔn)備食材。

        2.魚去鱗去內(nèi)臟,徹底清洗魚肚,然后在背上隔三厘米切上一刀,不要切斷,至魚身上的二分之一處就行。(這樣可以使魚更好的入味)

        3.蟹味菇海鮮菇去根部清洗干凈備用。

        4.鍋中加入適量的水,倒入麻辣湯料。

        5.將魚和豆腐一起放入湯中,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)中小火慢燉入味。

        6.加入蟹味菇和海鮮菇。

        7.再燉至十分鐘左右。

        8.加入清洗過(guò)后的綠豆芽略燙煮。

        9.再加入少許芹菜葉或其它綠葉菜即可關(guān)火。(我還喜歡用茼蒿)

        10.美美的享用吧。

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