怎樣做綠豆芽好吃
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怎樣做綠豆芽好吃
學(xué)習(xí)啦小編接下來給大家的酸辣綠豆芽脆嫩軟滑,營養(yǎng)豐富,加上酸酸辣辣的口感,相信你一定會喜歡的!
食材主料:綠豆芽300g胡蘿卜100g
輔料:鹽適量辣椒油適量蔥適量醋適量青椒適量干辣椒適量
酸辣綠豆芽做法步驟
1.首先將胡蘿卜切絲、綠豆芽去根、青椒切絲、蔥白切段、干辣椒切節(jié)。
2.鍋中放入清水,水開后,倒入豆芽,焯水至變熟撈出。
3.鍋中放入油,下入蔥段、干辣椒,煸香,再加入青椒、胡蘿卜,翻炒數(shù)秒后,倒入豆芽,加一勺鹽,淋入適量陳醋,翻炒至香味溢出,根據(jù)個人口味淋入辣椒油,裝盤即可享用。
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