羊肉湯要怎么做好吃？為了解決這個問題，學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)砹撕贸缘臒跹驕龇?。在天冷了的時候，需要增加能量，燉了一鍋羊肉湯，熱乎乎的喝一碗，全身都暖暖的。

　　食材主料：羊骨頭800g羊肉300g

　　輔料：鹽適量蔥50g姜15g胡椒粉適量辣椒粉適量香菜1棵

　　燉羊湯做法步驟

　　1.羊骨頭用清水浸泡3小時以上，泡出血水后洗凈。

　　2.將洗凈的羊骨焯水后洗凈。

　　3.放入砂鍋中加入水，蔥姜，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉煮。

　　4.將羊肉洗凈切成小塊。

　　5.入鍋焯水后洗凈。

　　6.放入砂鍋中繼續(xù)小火燉煮2小時以上。

　　7.蔥，香菜洗凈切碎。

　　8.放入大碗中。

　　9.羊湯煮好后加入到大碗中，再加入胡椒粉，鹽，辣椒粉等調(diào)味。

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