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      冰鎮(zhèn)楊梅湯的做法有哪些

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      冰鎮(zhèn)楊梅湯的做法有哪些

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        冰鎮(zhèn)楊梅湯的成品圖

        冰鎮(zhèn)楊梅湯的食材

        冰鎮(zhèn)楊梅湯的做法步驟

        1.準(zhǔn)備楊梅

        2.將楊梅放到淡鹽水中泡30分鐘

        3.撈出在水龍頭下洗凈

        4.將洗干凈的楊梅放入鍋中,加適量清水

        5.加入冰糖(可根據(jù)自己喜歡的甜度加減冰糖)

        6.蓋上鍋蓋開火煮至水沸

        7.中火煮大概30分鐘,待糖水顏色變微紅色關(guān)火晾涼

        8.等楊梅湯冷卻后過濾一遍

        9.放入干凈的容器內(nèi),放冰箱冰鎮(zhèn)即可

        小貼士

        1、楊梅用淡鹽水浸泡時間20-30分鐘,可助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。

        2、浸泡完畢后要拿出來用清水沖洗,這樣更能徹底清除楊梅上有害的物質(zhì)。

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