亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學習啦>生活課堂>生活技能學習>菜譜>

      西餐食譜制作方法有什么

      時間: 春燕1108 分享

        在西餐廳的食譜菜色都有很多,其實在家就可以制作出美味的西餐樣式了,你知道需要掌握什么步驟和方法嗎?以下是學習啦小編為你整理的西餐食譜制作,希望能幫到你。

        西餐食譜制作:煎銀鱈魚柳配紅椒汁

        材料

        材料鱈魚肉、紅椒、蘆筍(或其他綠色蔬菜)、百里香、洋蔥末、蒜泥、檸檬汁、白酒、鹽、胡椒、魚湯、黃油

        做法

        (1)銀鱈魚切成厚片,用檸檬汁、白酒、百里香、洋蔥末、鹽、胡椒腌漬1小時左右;紅椒去籽切成絲。

        (2)取煎盤將魚肉煎至呈金黃色,再放入烤箱內烤至成熟。

        (3)取鍋燒熱后加入少量黃油,先將洋蔥末、蒜泥煸香,再投入紅椒絲煸炒,加入白酒、魚湯、鹽、胡椒,用大火收濃至汁水剩一半時倒出,再用粉碎機粉碎成稀糊狀,即為紅椒汁。

        (4)蘆筍用開水焯熟,另用鍋加黃油,將洋蔥末炒香,投入蘆筍略炒,加鹽、胡椒調味。

        (5)裝盆時魚肉放于盆中央,淋上紅椒汁,配以蘆筍即可。

        特別關照

        魚肉要腌漬入味,烹制時保持完整。

        西餐食譜制作:檸檬帕瑪森干酪烤三文魚

        材料

        三文魚150-200克

        黃油15克

        鹽適量

        面包屑20克

        帕瑪森芝士粉5克

        洋蔥3克

        檸檬皮3克

        干百里香葉0.5克

        做法

        1、三文魚在冷水中泡15分鐘,之后用廚房紙巾蘸干。

        2、烤箱190℃預熱,在烤盤上刷一層融化的黃油。

        3、將三文魚放在烤盤上,魚皮面朝下,在魚表面刷一層融化的黃油。

        4、在三文魚表面撒適量的鹽。

        5、將洋蔥切碎,之后將面包屑、芝士粉、洋蔥、檸檬皮、百里香葉和10克融化的黃油放到一個小碗中混合。

        6、將面包屑均勻覆蓋在三文魚表面,放入烤箱15-20分鐘即可。

        小訣竅

        每個人的烤箱脾氣不一樣,烤箱190℃中層烤15-20分鐘,到最后幾分鐘注意看一下,上面的面包屑別烤糊了…o(╯□╰)o 具體的時間可以根據(jù)自己的喜好調整哈~

        西餐食譜制作:蜜汁烤翅

        材料

        材料:雞中翅

        調料:鹽,胡椒粉,醬油,料酒,百里香,蜂蜜

        做法

        1、雞翅底部(也就是背面)切開幾刀,這樣更入味,造型也更完整。

        2、加入調料:鹽、胡椒粉、醬油、料酒、百里香。入冰箱腌制1小時。

        3、烤箱預熱220度,雞翅放在烤架入烤箱。20分鐘后取出,刷蜂蜜即可。

        小訣竅

        1、雞翅最好買鮮的。

        2、烤到一半時要翻轉一下雞翅,使其受熱更均勻。色澤好。

        3、刷過蜂蜜后再烤兩分鐘,味道會更棒!

      西餐食譜制作方法有什么

      在西餐廳的食譜菜色都有很多,其實在家就可以制作出美味的西餐樣式了,你知道需要掌握什么步驟和方法嗎?以下是學習啦小編為你整理的西餐食譜制作,希望能幫到你。 西餐食譜制作:煎銀鱈魚柳配紅椒汁 材料 材料鱈魚肉、紅椒、蘆筍(或其他
      推薦度:
      點擊下載文檔文檔為doc格式

      精選文章

      • 西餐自助餐菜譜有什么
        西餐自助餐菜譜有什么

        在西餐廳吃自助餐時你可以發(fā)現(xiàn)自助餐的菜肴有很多種,那你了解清楚西餐自助餐的制作方法有什么嗎?以下是學習啦小編為你整理的西餐自助餐菜譜,希望

      • 西餐主食菜譜有哪些
        西餐主食菜譜有哪些

        西餐廳里面你可以看到各種食譜菜肴,每一種主菜的制作都是不一樣的,各具特色,你知道西餐主食的菜譜有哪些嗎?以下是學習啦小編為你整理的西餐主食

      • 西餐主菜菜譜有哪些
        西餐主菜菜譜有哪些

        西餐選料精細,用料廣泛,其次,講究調味,注重色澤,這樣的菜色搭配和制作方法受到大家的熱捧,你知道該怎么制作西餐主菜嗎?以下是學習啦小編為你

      • 西餐燭光晚餐菜譜有什么
        西餐燭光晚餐菜譜有什么

        不少人更希望通過自己親手做菜來表達對愛人的情意,那么今天就介紹幾款適合在制作情人節(jié)燭光晚餐時使用的西式菜譜。以下是學習啦小編為你整理的西餐

      3681880