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      咖喱雞肉飯的好吃做法有哪些

      時(shí)間: 映芳735 分享

      咖喱雞肉飯的好吃做法有哪些

        做咖喱雞肉飯的時(shí)候,雞肉用熱水焯熟,可以去除部分血水,想省事的可以直接放入,撇去浮沫即可。你喜歡吃咖喱雞肉飯嗎?你知道要怎么做咖喱雞肉飯嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下咖喱雞肉飯的好吃做法有哪些?

        咖喱雞肉飯的好吃做法一

        咖喱雞肉飯的材料

        雞脯肉400g(切小丁),洋蔥1個(gè)(切碎),蒜1瓣(切碎),咖喱粉2湯匙(30g),香蕉2根,大米200g,雞湯500ml,橄欖油4茶匙(20ml),鹽1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

        咖喱雞肉飯的做法

        1、香蕉剝?nèi)ネ馄?,?duì)半剖開,再切成8cm長(zhǎng)的段。

        2、中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱后將洋蔥碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘,隨后放入大米繼續(xù)翻炒5分鐘。

        3、將雞湯倒入鍋中,轉(zhuǎn)小火加蓋將米飯燜熟(約15分鐘)。

        4、中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱后將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鐘。

        5、最后將炒好的雞肉丁放入米飯中拌勻,再放入香蕉段,用鹽和白胡椒粉調(diào)味即可。

        咖喱雞肉飯的好吃做法二

        咖喱雞肉飯的材料

        雞肉。土豆。蘑菇。蔥??о?。鹽。

        咖喱雞肉飯的做法

        1。大米淘洗兩次,放入電飯煲內(nèi),添加清水,清水沒過米平面的距離大約1厘米左右,打開電源。

        2。土豆去皮洗凈后切成小塊,蘑菇洗凈切片,雞胸肉切小塊。

        3。炒鍋中倒入油,燒熱后放入雞塊煸炒,肉塊變色后放入土豆和蘑菇,翻炒約2分鐘后倒清水,要沒過食材的表面。蓋上鍋蓋,大火煮開后,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮至土豆和蘑菇變軟爛。

        4。打開鍋蓋,將咖喱粉放入鍋中,用鏟子沿著同一方向攪拌。如果感覺淡的話,可以適當(dāng)加些許鹽。待咖喱塊完全溶解,湯汁粘稠后關(guān)火撒上蔥花。

        6、將炒好的咖喱雞肉連同湯汁一起澆在米飯上食用即可。

        咖喱雞肉飯的好吃做法三

        咖喱雞肉飯的材料

        土豆150g、胡蘿卜100g、洋蔥50g、雞腿200、咖喱鹵兩塊

        咖喱雞肉飯的做法

        1.把雞胸肉切丁,土豆和胡蘿卜滾刀切塊(不要切的太大,適中為好,因?yàn)榇髩K不好熟),洋蔥也切塊,適中即可。

        2.水燒開將雞丁放入焯一下?lián)瞥隹馗蓚溆谩?/p>

        3.炒鍋上火放上適量油,等油八成熱時(shí)放入咖喱塊炒幾下,放入洋蔥繼續(xù)翻炒,放入土豆和胡蘿卜.最后放入雞丁,加適量水,炒至土豆胡蘿卜已經(jīng)完全熟透為止,這時(shí)可以根據(jù)自己的口味加點(diǎn)鹽或雞精,但不要太咸。

        4.做完后蓋上鍋蓋悶3—5分鐘后味道更佳。

        5.米飯蒸熟盛到盤中,澆上咖喱雞即成。

        咖喱雞肉飯的好吃做法四

        咖喱雞肉飯的材料

        去骨去皮雞腿肉,洋蔥半個(gè)、香菇、蘑菇

        調(diào)味料:醬油、sake(清酒)、咖哩粉、白飯、水

        咖喱雞肉飯的做法

        1‧洋蔥切絲、香菇和蘑菇切片、雞腿去骨切小塊(雞皮自己決定)、一大匙醬油、一大匙清酒、適量水拌勻后,加蓋放入微波爐加熱5-7分鐘。

        2‧取出加入咖哩粉,攪拌后微波7-10分鐘。

        3‧將做好的咖哩雞與飯做太極圖排列。

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