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      薏苡仁的副作用和藥用價(jià)值

      時(shí)間: 燕華761 分享

      薏苡仁的副作用和藥用價(jià)值

        薏苡在藥用上,可謂全身是寶,拿來(lái)煲湯喝,也具備很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于薏苡仁的副作用及藥用價(jià)值,希望對(duì)你有幫助。

        薏苡仁的副作用

        薏米會(huì)使身體冷虛,故虛寒體質(zhì)的人不適宜長(zhǎng)期吃薏米。

        正值經(jīng)期的女性也應(yīng)該避免食用薏米。

        薏米所含的醣類黏性較高,可能會(huì)妨礙消化,所以消化功能不良的人不能吃薏米。

        孕婦不宜多吃薏米,薏米有利尿作用,可能會(huì)引起體內(nèi)鈉鉀離子的不平衡,水分也會(huì)排出較多,羊水量也許會(huì)減少,但并不會(huì)引起胎兒畸形,孕婦可以吃但不可以多吃。

        薏苡仁的藥用價(jià)值

        現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用。其所含的硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率。

        薏米有清熱去濕的功效,天氣燥熱或胸中煩悶時(shí),煲些白果薏米粥吃,能清除燥熱,使身體舒暢。

        薏米中含有維生素B1、維生素E,是一種美容食品,常食對(duì)防治腳氣病十分有益,也可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并對(duì)由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

        薏米有促進(jìn)新陳代謝和減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品。經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。

        每餐可食用50~100克。

        薏苡仁的藥用機(jī)理

        1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;

        2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效;

        3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

        4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;

        5. 薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;

        6. 薏米中含有豐富的維生素B,對(duì)防治腳氣病十分有益。

        薏苡仁小藥方

        1 治病者一身盡疼,發(fā)熱,日晡所劇者,名風(fēng)濕,此病傷于汗出當(dāng)風(fēng),或久傷取冷所致:麻黃(去節(jié))半兩(湯泡),甘草一兩(炙),薏苡仁半兩,杏仁十個(gè)(去皮、尖,炒)。上銼麻豆大,每服四錢,水一盞半,煮八分,去滓溫服,有微汗避風(fēng)。(《金匱要略》麻黃杏仁薏苡甘草湯)

        2清肺止咳方:薏米200克,泡2小時(shí)候煮粥至剛熟,加入百合50克、鮮藕50克、白蘿卜50克、冰糖少許,再煮20分鐘。

        3 治久風(fēng)濕痹,補(bǔ)正氣,利腸胃,消水腫,除胸中邪氣,治筋脈拘攣:薏苡仁為末,同粳米煮粥,日日食之。(《綱目》薏苡仁粥)

        4 去風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨,健脾胃:薏苡仁粉,同曲米釀酒,或袋盛煮酒飲之。(《綱目》薏苡仁酒)

        5 治水腫喘急:郁李仁二兩。研,以水濾汁,煮薏苡仁飯,日二食之。(《獨(dú)行方》) 6薏米、淮山、蓮子、大棗各40克,百合、沙參、茨實(shí)、玉竹各20克,共煮湯,加糖,連湯帶渣服食,是夏熱天及體虛火旺不受溫補(bǔ)之人的清涼補(bǔ)品。名曰:“八寶清補(bǔ)涼”。有健脾止瀉,滋陰潤(rùn)肺,除煩安神作用,適用于肺虛咳嗽,慢性腹瀉,體虛多汗,夜間口干失眠,夢(mèng)多,男子遺精夢(mèng)泄,婦女白帶淋漓等癥。 7薏米美容酒:薏米粉100克裝瓶?jī)?nèi),加入米酒400毫升浸泡,一周后即可飲用,每次服20毫升,若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調(diào)和飲用效果更好。有健膚美容、美艷肌膚作用,可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。

        8 治消渴飲水:薏苡仁煮粥飲,并煮粥食之。(《綱目》)

        9 薏米白果湯:薏米60克,白果(去殼)8-12枚,同煮湯,用適量白糖(或冰糖)調(diào)味食用。有健脾除濕,清熱排膿作用。適用于脾虛泄瀉,痰喘咳嗽,小便澀痛,糖尿病,水腫,青年扁平疣等癥。

        10 治黃疸,小便不利:薏苡根五錢至二兩。洗凈,杵爛絞汁,沖溫紅酒半杯,日服二次?;蛉「?,茵陳一兩,冰糖少許,酌加水煎服,日服三次。 《閩東本草》


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