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      蒸南瓜餅怎么做才好吃

      時(shí)間: 映芳735 分享

      蒸南瓜餅怎么做才好吃

        南瓜中所含有的維生素 A極為豐富,對(duì)提高身體的抵抗力固然重要。好吃的蒸南瓜餅應(yīng)該要怎么做呢?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享好吃蒸南瓜餅的做法。

        制作蒸南瓜餅的準(zhǔn)備材料

      • 主料
      • 南瓜

        400g
      • 輔料
      • 糯米粉

        200g
      • 白糖

        適量

        蒸南瓜餅制作過(guò)程的步驟

        1.買的一個(gè)南瓜

        2.南瓜去皮去籽洗凈切塊

        3.放入蒸屜中蒸

        4.蒸十至二十分就可以了

        5.蒸熟的南瓜放入碗中

        6.加入糯米粉攪拌

        7.加入適量白糖

        8.攪拌均勻成面團(tuán)

        9.用手做成一個(gè)個(gè)餅狀放入蒸屜中蒸

        10.大概二十幾分鐘就可以了

        11.拿出來(lái)擺盤了

        南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        1、防治便秘

        南瓜有潤(rùn)腸通便、預(yù)防便秘的作用的。其含有甘露醇,它有較好的通便作用,可以減少糞便中毒素對(duì)人體的危害,對(duì)防治結(jié)腸癌也有一定的功效。

        2、預(yù)防心血管疾病

        南瓜是一種高鉀低鈉食品,100克鮮瓜中鉀的含量平均在300毫克左右,高的可達(dá)650毫克,而鈉含量卻很低,占百分之0.4毫克左右。鉀在人體內(nèi)起到調(diào)節(jié)滲透與平衡的作用,高鉀低鈉對(duì)預(yù)防心血管疾病,治療浮腫有明顯效果,適合高血壓和腎病患者食用。

        3、防治潰瘍

        南瓜對(duì)潰瘍病的食療作用源于含有大量的果膠。這是因?yàn)楣z可保護(hù)胃腸道不被粗糙食物刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,抑制胃酸分泌過(guò)多的功效,因而潰瘍病患者應(yīng)多食南瓜食品。目前,俄羅斯?fàn)I養(yǎng)學(xué)家已將南瓜列為胃與十二指腸潰瘍患者食譜中必不可少的部份。

        4、減肥

        常吃南瓜能幫助肥胖者減肥。據(jù)日本農(nóng)田水產(chǎn)省及醫(yī)學(xué)專家的研究報(bào)告,南瓜之所以能減肥,是因?yàn)楹胸S富的維生素A及軟性纖維和南瓜的低糖、低熱量所起的作用。在東京、大阪、名古屋等地出現(xiàn)專門烹飪南瓜的"料理店"以南瓜美容的食品多達(dá)30種以上,"南瓜熱潮"已席卷扶桑。

        5、防治糖尿病、降低血糖

        南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效

        6、消除致癌物質(zhì)

        南瓜富含鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。距離南瓜皮越近的部分,營(yíng)養(yǎng)越豐富。因此,南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮著吃或曬干后炒著吃。

       
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