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      南瓜印尼千層糕的做法

      時間: 映芳735 分享

      南瓜印尼千層糕的做法

        南瓜里面的果膠除了幫助排出體內(nèi)重金屬,還能保護胃黏膜免遭粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合。好吃的南瓜千層糕應該要怎么做呢?下面,學習啦小編來為你介紹南瓜印尼千層糕的做法。

        南瓜千層糕的食材準備

      • 主料
      • 南瓜

        200g
      • 面粉

        250g
      • 輔料
      • 適量
      • 蔓越莓

        適量
      • 酵母

        3g

        南瓜千層糕的具體做法步驟

        1.南瓜洗凈

        2.切片

        3.蒸熟

        4.面粉加酵母混合

        5.南瓜泥倒入面中攪拌慢慢加入

        6.揉成面團

        7.發(fā)酵至兩倍大

        8.揉出氣泡

        9.搟長條

        10.刷油

        11.撒面粉

        12.對折疊起

        13.上面碼上蔓越莓

        14.上鍋二次發(fā)酵后

        15.蒸熟即可,切塊

        南瓜的食用方法

        1.南瓜可蒸、煮食,或煎湯服;外用搗敷。

        2.南瓜熟食補益、利水;生用驅(qū)蛔、解毒。

        3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便長期少量食用。

        4.瓜適量,洗凈切片,用鹽腌6小時后,以食醋涼拌佐餐,可減淡面部色素沉著,防治青春痘。

        南瓜的適用人群

        一般人群均可食用

        1、尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;

        2、南瓜性溫,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。


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