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      玉米排骨湯的材料有哪些

      時間: 映芳735 分享

      玉米排骨湯的材料有哪些

        玉米食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。你了解玉米排骨湯要怎么做才好吃嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享玉米排骨湯的材料和做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

        制作玉米排骨湯的準(zhǔn)備材料

      • 主料
      • 排骨

        300g
      • 甜玉米

        2根
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 姜片

        適量
      • 小蔥

        適量
      • 冰糖

        適量
      • 生抽

        適量
      • 料酒

        適量
      • 胡椒粉

        適量
      • 八角

        適量
      • 桂皮

        適量
      • 花生米

        1把

        玉米排骨湯制作過程的步驟

        1.排骨冷水下鍋,放入姜片和適量的料酒焯水,去除血沫;

        2.鍋中放入少量的油和冰糖炒小火糖色;

        3.炒到冰糖完全融化, 呈棕色,下入焯過水的排骨;

        4.繼續(xù)小火煸炒,直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出;

        5.加入沒過原材料的開水, 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮;

        6.大火燒開后再轉(zhuǎn)為小火, 下入小蔥結(jié),蓋上蓋, 燉上十五分鐘;

        7.加入玉米段和花生米, 蓋上蓋, 再燉上十分鐘;

        8.揭開蓋,加入鹽和胡椒粉等調(diào)味料;

        9.大火收汁即可;

        10.裝入小鐵鍋中, 撒些小蔥段。

        玉米的功效作用

        1、利水、消腫

        在婦科方面,它可用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。玉米須對人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是宵外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。

        2、降三高

        髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機制主要是中樞性的,亦有認(rèn)為主要是擴張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。玉米須含維生素K,對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。

        3、利膽作用

        玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進(jìn)膽汁排泄的作用,能使膽汁內(nèi)有機物和渣質(zhì)減少,粘稠度、比重和膽紅素含量降低。所以可作為利膽藥用于沒有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。


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