亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 學(xué)烹飪 > 雞翅做得好吃的方法有哪幾種

      雞翅做得好吃的方法有哪幾種

      時(shí)間: 林漫655 分享

      雞翅做得好吃的方法有哪幾種

        雞翅上有皮膚、肌肉和骨,皮膚是器官水平的結(jié)構(gòu),每一塊肌肉、骨也都是一個(gè)個(gè)的器官,而且雞翅可參與雞的運(yùn)動(dòng)。因此,雞翅是系統(tǒng)水平結(jié)構(gòu)。 雞翅即雞翼,俗稱雞翅膀,是整個(gè)雞身最為鮮嫩可口的部位之一,常見于多種菜肴或小吃中。常見如可樂雞翅等。根據(jù)需求,還可以分為翅尖,翅中,翅根3部分。下列是一些怎么把雞翅做得好吃的方法,歡迎大家參閱!

        雞翅做的好吃的方法:

        一、瑪瑙雞翅

        原料:雞翅3對(duì),水發(fā)香菇二片, 姜三片,整蔥一根.整蒜三個(gè),香葉3片,八角半個(gè).葡萄酒三分之一瓶.(大瓶).料酒,白糖,鹽,味精。

        做法

        1.先將雞翅洗凈,放入碗中,放入鹽,料酒淹半小時(shí)。

        2. 放入較多的油,放入整蔥,大蒜用中油炒成金黃色,出香味拿出。

        3. 放入雞翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香葉,八角.香菇.剛剛沒過雞翅,放入鹽,味精.白糖.三匙,蓋上小火二十分鐘。

        4.開蓋大火收汁,拿出姜片,上盤。

        二、韓國辣醬烤雞翅

        原料:翅中、辣醬、姜蒜末、鹽、胡椒、生抽、料酒、糖。

        做法

        1.雞翅兩面各深深劃一刀,放入容器中,加入醬油,料酒,鹽,八角,蔥姜,胡椒粉,蜂蜜,辣椒粉,叉燒醬,混合按摩均勻,密封好放冰箱里腌制兩天, 中間翻面一次以便充分入味兒。

        2.取適量韓國辣醬,適量蜂蜜,加適量水稀釋一下。

        3.雞翅串在竹竹簽上(不串也可以),放在烤盤上(墊錫紙或油紙)。

        4.185度,烤5分鐘后,取出刷一層韓國辣醬,繼續(xù)烤2-3分鐘左右,刷一層辣醬,再烤2-3分鐘,翻面,刷一層辣醬,烤五分鐘再刷再烤五分鐘左右即可。

        三、豆豉蒸雞翅

        原料:原料:豆豉、雞翅、生姜、蔥、胡椒、辣椒、醬油、鹽、食用油適量。

        做法

        1.首先把雞翅放在蔥、辣椒、醬油、鹽中稍腌入味。

        2.將雞翅撒上豆豉放入盤中,再放入長姜絲,加入原調(diào)味汁和味精,食用油等上籠蒸熟。

        3.上桌前,加上一點(diǎn)蔥花和紅辣椒絲。

        四、熏烤薄荷雞翅

        原料:雞翅,醬油2匙,糖1匙,蔥末1匙,蒜末1匙,鹽半匙,炒香的芝麻半匙,香油半匙,黑胡椒粉半匙,蜂蜜1匙,辣椒2匙。

        做法

        1.首先用腌料將雞翅腌制一夜備用。

        2.一個(gè)鍋,里面鋪錫紙,放米、茶葉、糖和薄荷,架上烤架,碼上腌好的雞翅,開大火。

        3.到糖開始變紅并冒煙,然后調(diào)小火,蓋上蓋子,大約50分鐘,煙熏至肉色紅亮為好,中間需要把雞翅翻面的。

        4.用一塊錫紙折成四方形,放入熏好的雞翅,腌料汁也倒進(jìn)去,烤箱預(yù)熱,200度烤15分鐘,取出翻面,再烤15分鐘就好了。

        五、香菇蒸雞翅

        原料:雞翅250克,香菇25克,料酒,胡椒粉,生抽,鹽,姜,蔥。

        做法

        1.先把雞翅洗干凈,然后切開,倒入料酒,將胡椒粉,生抽,鹽放進(jìn)去攪拌均勻。

        2.菇用水發(fā)開,切絲后拌到調(diào)味后的雞翅里。放上姜絲,上鍋隔水蒸。

        3.待15分鐘后即可蒸熟。拿出撒上蔥花。

        六、菠蘿雞翅

        原料:雞翅,菠蘿,鹽,料酒,白糖,胡椒粉,高湯。

        做法

        1.雞翅泡干凈了,多換幾次水。

        2.炒鍋里放油,倒入雞翅,炒變色后,放入蔥、姜絲,加料酒、生抽、翻炒幾下后,倒入沒過雞翅的涼水。

        3.大火燒開,小火慢燉,至水剩鍋底那么多后,放入菠蘿,稍燉,加鹽,出鍋前放入紅椒。

      441367