家常香菇冬瓜湯的做法
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冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內(nèi)糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,防止脂肪堆積,防止高血壓,減肥有良好的功效。平時(shí)生活中你會(huì)做香菇冬瓜湯嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享家常香菇冬瓜湯的做法。
制作香菇冬瓜湯需要準(zhǔn)備的材料
香菇冬瓜湯烹飪過(guò)程中的步驟圖
1.冬瓜沖洗一下表皮
2.去皮后切長(zhǎng)段
3.大火熱鍋
4.倒入冬瓜
5.放入適量水
6.水沸后轉(zhuǎn)中火
7.挖2勺香菇牛肉醬出來(lái)
8.放入鍋中,半分鐘后關(guān)火
9.湯倒入碗中,加入適量香油
10.蔥切末
11.灑在湯中,好了可以喝了!
冬瓜的營(yíng)養(yǎng)功效
1、利尿消腫
冬瓜的鉀含量高,鈉鹽含量較低,特別適合高血壓、腎臟病、水腫病等患者食用,達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
2、減肥瘦身
冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,能防止人體發(fā)胖,有助于體形健美。
3、護(hù)腎冬瓜
調(diào)節(jié)免疫功能,改善臨床癥狀,具有保護(hù)腎功能的作用。