好吃的比薩做法
好吃的比薩做法
比薩是十分常見的美食,大家知道比薩怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了美味的比薩做法,希望大家喜歡!
泰國雞肉比薩的做法
材料
預(yù)焙的比薩餅底1(直徑30厘米)個,花生調(diào)味醬(沙爹醬)196克,幼滑花生醬65克,熟的去皮去骨雞胸肉225克,切成細(xì)條狀,切碎意大利奶酪120克,混勻,青蔥1束,切碎,新鮮豆芽35克(可選),胡蘿卜細(xì)絲55克(可選),碎烤花生仁8克(可選)
做法
1.預(yù)熱烤箱至200攝氏度 。
2.取一個小碗,加入花生調(diào)味醬和花生醬攪勻,均勻涂抹在比薩餅上,再將雞肉條鋪在上面,灑上蔥和奶酪。
3.將比薩餅放入預(yù)熱的烤箱烘烤8至12分鐘,烤到奶酪融化及冒氣泡。再將豆芽、胡蘿卜、碎花生仁放在最上面(如果選用)。切成楔形片即可食用。
比薩風(fēng)味煎蛋的做法
材料
洋蔥1/4顆,青椒1/2顆,小蕃茄2顆,黑橄欖1顆,香腸1條,蝦仁5只,鹽少許,沙拉油適量,胡椒少許,起士絲20公克,蛋2顆,低筋面粉1大匙,大蒜奶油適量
做法
1.洋蔥切絲;青椒切細(xì)條狀;小蕃茄、黑橄欖分別切片;香腸切薄片;蝦仁去腸泥,剝除蝦殼,洗凈瀝干,撒上少許鹽拌合備用。
2.鍋中倒入沙拉油加熱,以中火將香腸煎至上色,洋蔥炒至變軟,蝦仁加入拌炒至8分熟,以鹽、胡椒調(diào)味備用。
3.將蛋打散,篩入低筋面粉混合均勻成蛋液。
4.將沙拉油均勻佈滿鍋底,用中火加熱,加入大蒜奶油使其融化,將作法3中的蛋液全部倒入,轉(zhuǎn)小火煎至略焦酥,鍋底再加入大蒜奶油即翻面,放上作法2,再依序散放起士絲、青椒、小蕃茄、黑橄欖,煎至焦酥即可起鍋。
火雞比薩的做法
材料
火雞腿肉60g,洋蔥1/4個,菜椒1/2個,白蘑菇3個,罐裝玉米粒15g,罐裝黑橄欖10g,馬蘇里拉奶酪絲120g,比薩面餅坯1個,大蒜碎5g,鮮番茄1個,鹽5g,黑胡椒粉3g,白砂糖5g,油20ml
做法
將洋蔥和菜椒切絲,白蘑菇切片,黑橄欖切圈,番茄切成小丁。
燒熱油,放入洋蔥碎和大蒜碎爆香,加入番茄丁翻炒,再調(diào)入鹽、黑胡椒粉和白砂糖。
將做好的醬汁均勻地涂在比薩面餅坯上,撒少許馬蘇里拉奶酪絲,放上切好的各種蔬菜和玉米粒、火雞腿肉。最后,撒勻剩余的馬蘇里拉奶酪絲在上面。
將電餅鐺稍加預(yù)熱,放入比薩,烤制12—15分鐘即可。
蔬菜比薩的做法
材料
面粉、白糖、牛奶、西紅柿、黃瓜、火腿腸、黃油、里拉馬蘇芝士、酵母
做法
1、面粉加酵母加白糖加黃油柔至表面平滑蓋上保鮮膜等發(fā)酵
2、西紅柿,黃瓜,火腿腸切好
3、取出發(fā)酵好的面團(tuán)做成披薩餅的形狀,中間薄點(diǎn)的位置用牙簽插些小孔
4、蓋上芝士,再上面依次排上火腿腸、黃瓜、西紅柿
5、放入微波爐按下時間。我是用了3分鐘,根據(jù)餅底的薄厚增減時間
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