涼拌腐竹的做法大全

　　腐竹中含有豐富蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下涼拌腐竹的做法大全。

　　涼拌腐竹的好吃做法1、

　　材料

　　腐竹，佐料

　　做法

　　1.將腐竹泡水。開(kāi)水沖過(guò)。

　　2.瀝干。

　　3.將鹽，味精，醋，糖，香油，蒜粒倒入。

　　4.攪勻后加紅辣椒，蔥粒點(diǎn)綴即可。

　　涼拌腐竹的好吃做法2、

　　菜譜簡(jiǎn)介 想了很久，還是覺(jué)得腐竹好做點(diǎn)?，F(xiàn)在天氣還是很熱，就做道涼拌菜吧。簡(jiǎn)單可口。。。

　　材料

　　腐竹，芹菜，鹽，香油，麻油，醋，糖辣油，味精，芫荽，紅辣椒

　　做法

　　1.腐竹泡軟，開(kāi)水燙過(guò)備用。

　　2.芹菜開(kāi)水燙過(guò)在冰水中浸泡片刻，撈起。

　　3.加入鹽，味精，香油，麻油，醋，糖辣油拌勻。

　　4.撒下芫荽，紅辣椒即可

　　涼拌腐竹的好吃做法3、

　　材料

　　腐竹，香油，醬油，糖，香芝麻

　　做法

　　1、燒開(kāi)水，然后把腐竹倒進(jìn)開(kāi)水中，熄火將腐竹泡開(kāi)。

　　2、撈起拌以香油、醬油和糖，最后灑上炒香芝麻。

　　小訣竅

　　不用5分鐘就可以做好的一道涼拌菜，味道出奇的好，俺家常吃的一道菜。

　　涼拌腐竹的好吃做法4、

　　材料

　　腐竹，鹽，剁辣椒，蠔油，雞精，香油，蔥花

　　做法

　　1.開(kāi)水燙下;

　　2.加鹽，剁辣椒，蠔油，雞精，香油，蔥花一拌就OK了!