紅豆粥的5種做法

　　紅豆，是含羞草科植物海紅豆、孔雀豆植物種子的統(tǒng)稱。它們多生長在中國南方海紅豆 廣東、廣西、云南西雙版納等地。你喜歡吃紅豆粥嗎?你知道紅豆粥要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理紅豆粥的5種做法，僅供參考。

　　紅豆粥的做法一

　　材料

　　薏米50克，紅小豆25克，白糖適量

　　做法

　　1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3-4小時(shí)后同煮至熟。

　　2、加入適量白糖，冷卻后食用。

　　紅豆粥的做法二

　　材料

　　紅豆，薏仁米，江米

　　做法

　　1、把紅豆、薏仁米、江米放一起洗凈;

　　2、放高壓鍋內(nèi)，煮30分鐘即可。

　　紅豆粥的做法三

　　材料

　　赤小豆50克，冬瓜2小塊，大米50克

　　做法

　　1.紅豆和大米按1：1的比例洗凈，泡發(fā)一夜;

　　2.冬瓜去皮，切片，不要太薄加足夠的水，燒開后，熬煮紅豆和大米，至紅豆開裂，加入冬瓜片同煮;

　　3.熬至冬瓜呈透明狀即可，加鹽或加糖均可。

　　紅豆粥的做法四

　　材料

　　大米，紅豆，蕃薯，紅棗，冰糖

　　做法

　　1.大米與紅豆淘洗干凈后和水以1：5的比例(個(gè)人喜好)放入高壓鍋中大火燒開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15-20分鐘

　　2.蕃薯去皮切小塊;壓好的紅豆粥打開鍋蓋，放入冰糖紅棗及蕃薯去掉閥門中火繼續(xù)煮10分鐘即可

　　紅豆粥的做法五

　　材料

　　薏米，紅豆，蓮子，百合，桂圓

　　做法

　　1、將所有材料洗凈浸泡半天(除桂圓肉外，桂圓肉只需浸泡半小時(shí))

　　2、放沙鍋內(nèi)，加適量水用大火煮開。

　　3、攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右，關(guān)火燜15分鐘即成。

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