冬季給寶寶吃什么水果蔬菜?寶寶冬天吃什么水果好?寶寶冬天吃什么蔬菜好? 寶寶冬季飲食有什么注意事項(xiàng)?冬季飲食食譜有哪些推薦？下面與小編一起來(lái)了解。

　　寶寶冬季吃什么水果好

　　1、蘋果：蘋果具有生津、潤(rùn)肺、開(kāi)胃、醒酒等功用，消化不良的人可以榨汁飲用。蘋果還可以預(yù)防和消除劈來(lái)，蘋果中的鉀可以跟體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，并將其排出體外，所以，食入過(guò)量鹽分時(shí)，可吃蘋果來(lái)幫助排出。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過(guò)多不利于心、腎保健，切忌多食。

　　2、石榴：性味甘酸澀、溫性，具有殺蟲，收斂、澀腸、止痢等功用，適用于久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創(chuàng)傷出血等癥。

　　3、柚子：性味酸、寒、無(wú)毒，功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子酸甜適口，以含維生素C豐富而著稱，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸具有消除人體疲勞的作用。

　　4、檸檬：味極酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以跟鈣離子結(jié)合成一種可溶性鉻合物，從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用。因此高血壓、心肌梗塞患者經(jīng)常喝檸檬飲料，可以極大的改善癥狀。

　　5、山楂：性味酸、甘、微溫，營(yíng)養(yǎng)極其豐富，每100克鮮山楂果肉中，維生素C就多達(dá)89毫克，在水果中居第三位;尤其是其含鈣量，每100克果肉含85毫克，也名列前茅，非常適合小兒、孕婦對(duì)鈣質(zhì)的需求，對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。

　　6、雪梨：化痰止咳。在天氣干燥的時(shí)候，寶寶容易患感冒，可以跟寶寶經(jīng)常吃點(diǎn)雪梨粥，或者是冰糖燉雪梨。因?yàn)槔嫘院蓾?rùn)肺生津、清肺熱，從而止咳祛痰。但是寶寶腹瀉時(shí)吃梨只會(huì)加重病情。

　　7、柑橘：化痰活絡(luò)。秋冬季節(jié)寶寶患急慢性氣管炎時(shí)，吃柑橘可疏通經(jīng)絡(luò)，消除痰積，因此有助于治療。柑橘吃多了，會(huì)引寶寶上火，每天給寶寶吃二到三個(gè)即要打住。另外，寶寶吃柑橘前后的1小時(shí)不宜喝牛奶，不然的話，柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)相遇后，即刻發(fā)生凝固，影響柑橘中的營(yíng)養(yǎng)素吸收。

　　8、香蕉：通便滑腸。香蕉肉質(zhì)糯甜，又能潤(rùn)腸通便，因此，也是媽咪經(jīng)常給寶寶吃的水果。但是香蕉不宜在短時(shí)間內(nèi)讓寶寶吃得太多，尤其是脾胃虛弱的寶寶。否則，會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉。一般來(lái)講，對(duì)于食量不太大的寶寶，每次吃一根即可，每天可吃2次。

　　9、柿子：潤(rùn)肺生津。柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤(rùn)肺生津等功效。但是當(dāng)寶寶過(guò)量食用柿子，尤其是與紅薯、螃蟹一同吃時(shí)，便會(huì)使柿子里的柿膠酚、單寧和膠質(zhì)，在胃內(nèi)形成不能溶解的硬塊兒。這些硬塊不僅會(huì)使寶寶發(fā)生便秘，而且有時(shí)由于不能從體內(nèi)排出，便停留在胃里形成胃結(jié)石，從而使寶寶胃部脹痛、嘔吐及消化不良。

　　吃水果也要看寶寶體質(zhì)

　　給寶寶選用水果時(shí)，要注意與體質(zhì)、身體狀況相宜。

　　1、氣虛脾虛的寶寶：少吃涼性水果。

　　氣虛，一般是指體弱;而脾虛，是說(shuō)消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動(dòng)慢。所以，這類兒童越吃寒冷的水果，越會(huì)降低腸胃蠕動(dòng)，使肌肉無(wú)力，吃多了會(huì)因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致腹脹。因此，腸胃功能不好的幼兒，如果想吃涼性水果，最好在午飯后、晚飯前少吃一點(diǎn)，不可過(guò)量。

　　2、虛寒寶寶：多吃溫?zé)崴?/p>

　　此類體質(zhì)的兒童可多吃荔枝、桂圓、桃、番石榴、榴蓮、杏等溫?zé)崴?，因?yàn)樗鼈儗儆跍責(zé)嵝裕瑢?duì)虛寒體質(zhì)的孩子來(lái)說(shuō)無(wú)疑是補(bǔ)寒佳品。另外，正在發(fā)燒或某個(gè)身體器官正在發(fā)炎的孩子，要盡量避免食用此類溫?zé)崴?。桂圓偏熱，有高血壓、心臟病的兒童空腹不要貪嘴。

　　3、容易感冒的寶寶：深色水果療效佳

　　孩子多吃些顏色深的水果可以起到預(yù)防傷風(fēng)感冒的作用。芒果、黃杏、黃桃等深色水果的維生素C含量都比較高，顏色淺的水果維生素C含量略低些，而維生素C含量比較高的水果還有棗、山楂、橘子、獼猴桃等。維生素C對(duì)于抗感冒、增加身體抵抗力能起到很大作用，很多人通過(guò)吃維生素C片來(lái)補(bǔ)充身體所需，其實(shí)不如直接吃水果來(lái)得快。

　　寶寶冬季吃什么蔬菜好

　　1、冬季蔬菜：小白菜

　　小白菜養(yǎng)胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等，對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。

　　2、冬季蔬菜：菜花

　　菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，維生素c的含量非常突出，每100克可達(dá)80毫克，比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜高3-4倍，比柑橘高兩倍。

　　推薦食譜：西紅柿燴菜花

　　食材：

　　花菜1顆、西紅柿2個(gè)、蔥姜少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量

　　做法：

　　1、西紅柿去皮切成塊。

　　2、花菜洗干凈掰成小朵，在沸水中焯8成熟，撈出備用。

　　3、鍋放熱油，下蔥姜末爆香。

　　4、放入西紅柿快炒至濃稠。倒入番茄醬。

　　5、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、鹽調(diào)味即可。

　　3、冬季蔬菜：紅薯

　　秋冬是吃紅薯的好季節(jié)，紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。冬季來(lái)個(gè)熱騰騰的烤紅薯是莫大的享受呢。

　　4、冬季蔬菜：芹菜

　　芹菜富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，多吃芹菜，可以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。

　　推薦食譜：西芹炒魷魚

　　食材：

　　西芹、胡蘿卜、魷魚、蔥姜、料酒、鹽、糖

　　做法：

　　1、將魷魚洗凈后切成條，西芹也切成條，胡蘿卜切成片，姜切絲，蔥切段。

　　2、鍋中放入清水、蔥姜、料酒燒開(kāi)后將魷魚條放入汆燙15秒鐘后立刻撈出浸入冰水里。

　　3、西芹和胡蘿卜分別入沸水汆半分鐘撈出浸入冰水里。

　　4、鍋燒熱后中倒入油，待油4成熱時(shí)，放入姜絲煸出香味。放入魷魚、西芹、胡蘿卜快速煸炒10秒鐘，加鹽、糖調(diào)味，再翻炒幾下即可出鍋。

　　5、冬季蔬菜：豆芽

　　黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素還可以防治直腸癌。

　　6、冬季蔬菜：包心菜

　　包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育。

　　推薦食譜：肉末卷心菜

　　食材：

　　豬肉末150克、卷心菜100克、蔥頭50克、蔥、姜末各5克、植物油40克、醬油10克、鹽3克、水淀粉15克

　　做法：

　　1、 將卷心菜用開(kāi)水燙一下攪碎。

　　2、 蔥頭切成碎末待用。

　　3、 將油放入鍋內(nèi)，熱后下入肉末煸炒，加入蔥姜末、醬油煸炒兩下，再加入切碎的蔥頭、卷心菜煸炒片刻，加入鹽、雞精調(diào)味后，用水淀粉勾芡即成。

　　7、冬季蔬菜：芋頭

　　芋頭富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富，質(zhì)地軟滑，輕易消化，有健胃作用，非常適宜脾胃虛弱的人食用，是兒童的食用佳品。

　　8、冬季蔬菜：蘿卜

　　“冬吃蘿卜夏吃姜”，相信這句話媽媽們聽(tīng)不少了。蘿卜雖然性寒，不過(guò)只有生吃才會(huì)有寒性，秋冬盛產(chǎn)的時(shí)節(jié)天氣漸冷，非常適合食用蘿卜來(lái)滋養(yǎng)身體，用蘿卜煲湯或者翻炒蘿卜絲都是不錯(cuò)的菜肴。

　　推薦食譜：白蘿卜排骨湯

　　食材：

　　白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量

　　做法：

　　1、 準(zhǔn)備好材料，將排骨剁成3厘米大小。

　　2、 白蘿卜切小塊。

　　3、 用鍋先將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜，熟爛后加入適量鹽即可。

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