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      冬天吃什么脾胃養(yǎng)生粥

      時間: 朝燕820 分享

        進入冬季之后,許多人都會給自己補充能量,適當?shù)倪M補!至于對于脾胃要怎樣進補呢?下面學習啦小編整理了冬天脾胃養(yǎng)生粥以供大家閱讀。

        冬天適合吃什么脾胃養(yǎng)生粥

        1、桂圓粟米粥

        桂圓肉15克,粟米100—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養(yǎng)血安神。

        2、菊花粥

        菊花15克,粳米100克。菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。

        3、梅花粥

        取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。

        4、韭菜粥

        新鮮韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精鹽少許。取新鮮韭菜,洗凈切細,或韭菜耔研為細末,先煮粳米為粥,待粥快成時,加入韭菜或韭菜耔細末、精鹽,同煮成粥。補腎壯陽,固精止遺,健脾胃。適用于脾腎陽虛所致的陽痿、早泄,小便頻數(shù),腰膝酸冷,腹中冷痛,泄瀉等。

        5、天門冬粥

        天門冬15~20克,粳米100克,冰糖少許。先煎天門冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少許,稍煮即可。空腹食用。滋陰降火,潤肺滋腎。適用于陰虛火旺之性欲亢進,陰莖易勃起,早泄,頻繁遺精等伴有虛煩口渴多飲,舌紅少苔,尿少等。

        6、決明子粥

        決明子10克,大米60克,冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等。

        7、菠菜粥

        菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量。將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時?;?再放入食鹽、味精即成。菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

        冬天脾胃養(yǎng)生粥的做法

        1、甜漿粥

        大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣,利大腸,潤澤肌膚的功效,豆?jié){的營養(yǎng)價值更為豐富,并易消化吸收。

        本粥除起潤膚的作用外,對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。

        2、番薯粥

        取番薯100克洗凈切小塊,與粳米150克及適量水同煮成粥,作早晚餐食用。

        番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載,番薯可“補中、和血、肥五臟”。中醫(yī)認為,脾為氣血生化之源,能將水谷化生為氣血,滋養(yǎng)榮潤面部肌膚,使人容光煥發(fā)。本粥便據(jù)其健脾胃,和氣血之功,來達到潤膚悅色之效果。

        3、燕麥粥

        蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。

        燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白食品,其補虛健脾營養(yǎng)價值很高。常食此粥,對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。

        4、脊肉粥

        取脊肉50克洗凈切小塊,用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥,加食鹽少許調(diào)味,早晚空腹食用。
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