川芎的功效作用及注意事項(xiàng)
川芎是我們?nèi)粘I钪惺殖R?jiàn)的一種中藥,而且在我們的日常生活中它有著非常重要的功效與作用,其實(shí)還是有很多人想要了解的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦川芎的功效作用的知識(shí),歡迎閱讀!
川芎的功效作用
1、川芎有著抗菌的功效與作用。川芎水浸劑(1:3)在試管內(nèi)對(duì)某些致病性皮膚真菌有抑制作用。川芎對(duì)大腸、痢疾、變形、綠膿、傷寒、副傷寒桿菌及霍亂弧菌等也有抑制作用。
2、川芎對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的鎮(zhèn)靜功效與作用。川芎揮發(fā)少量時(shí)對(duì)動(dòng)物大腦的活動(dòng)具有抑制作用,而對(duì)延腦呼吸中樞、血管運(yùn)動(dòng)中樞及脊髓反射中樞具有興奮作用。
3、川芎有著抗放射的功效與作用。川芎水溶性粗制劑對(duì)大鼠、小鼠及犬的放射線照射與氮芥損傷均有保護(hù)作用,且川芎對(duì)大鼠的抗射效果比小鼠好。
川芎的使用注意事項(xiàng)
1、川芎使用期間,陰虛火旺,上盛下虛及氣弱之人禁忌食用。
2、據(jù)《品匯精要》記載,“久服則走散真氣。”因此川芎不可長(zhǎng)期使用。
3、據(jù)《本草經(jīng)疏》記載,“凡病人上盛下虛,虛火炎上,嘔吐咳嗽,自汗、易汗、盜汗,咽干口燥,發(fā)熱作渴煩躁,法并忌之。”因此上述的這類人群最好是不使用為佳。
4、據(jù)《得配本草》記載,“火劇中滿,脾虛食少,火郁頭痛皆禁用。”因此就川芎不適宜火氣旺盛或者脾胃虛弱者使用。
5、據(jù)《本草從新》記載“氣升痰喘不宜用。”因此使用川芎時(shí),注意此類人群應(yīng)避免食用為好。
川芎的美味做法
川芎當(dāng)歸燉雞
所需材料
雞腿150克、熟地25克、當(dāng)歸15克、川芎5克、炒白芍10克鹽少許
做法
1、將雞腿洗凈,剁成大塊,放入沸水中汆燙,撈出后沖洗干凈,備用;藥材用清水快速?zèng)_凈。
2、將雞腿和所有藥材放入燉鍋,加6碗水以大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火續(xù)燉40分鐘。
3、起鍋前加鹽調(diào)味即可。
適宜人群:
尤其適合氣血虛弱、痛經(jīng)的女性
禁忌人群:
月經(jīng)過(guò)多、出血性疾病、陰虛火旺者
川芎白芷魚(yú)頭湯
所需材料
做法
1魚(yú)頭去鰓,用水沖去血污,洗凈,斬件。
2川芎、白芷、紅棗和生姜分別洗凈,紅棗去核;將川芎、白芷、紅棗放入燉盅,加入適量清水,蓋上蓋,放入鍋內(nèi),隔水燉約1小時(shí)。
3待煲出藥味,放入魚(yú)頭、生姜煲熟,加入鹽調(diào)味即可。
主要食材川芎、白芪、紅棗、魚(yú)頭、生姜、鹽
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合經(jīng)絡(luò)不通者
禁忌人群:陰虛火旺、月經(jīng)過(guò)多、出血性疾病
延胡索川芎當(dāng)歸飲
所需材料
主要食材當(dāng)歸、延胡索、甘草、川芎、紅糖
做法
1將當(dāng)歸、延胡索、川芎洗凈,放入鍋中,加水適量,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
2再放入甘草稍煮片刻即可關(guān)火,濾去藥渣,留汁,再放入紅糖攪拌均勻后,趁熱服用。
適宜人群:尤其適合女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥
禁忌人群:血熱、產(chǎn)后血虛、氣虛所致疼痛及孕婦禁食
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