冠心病在飲食上要注意什么
冠心病并非一朝一夕可治好的病，必然需要依賴食療的慢慢調(diào)整。那么你知道冠心病在飲食上要注意什么嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦冠心病患者飲食注意事項(xiàng)。
冠心病在飲食上要注意什么
少吃高脂肪、高熱量食物
若連續(xù)長(zhǎng)期進(jìn)高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進(jìn)一步增高，血液粘稠度增加，動(dòng)脈樣硬化斑塊容易形成，最終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應(yīng)少食;全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應(yīng)忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。
蛋白質(zhì)應(yīng)少攝入
有不少市民認(rèn)為，蛋白質(zhì)是維持心臟健康必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而進(jìn)食大量的蛋白質(zhì)食物。據(jù)專家介紹，蛋白質(zhì)不易消化，容易增加心臟的負(fù)擔(dān)。所以攝入蛋白質(zhì)應(yīng)適量，每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過(guò)1克為宜，牛奶、酸奶、魚(yú)類和豆制品對(duì)防治冠心病有利。
不宜食用生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。
進(jìn)餐過(guò)飽易誘發(fā)心絞痛
相關(guān)專家溫馨提醒，冠狀動(dòng)脈狹窄的患者，當(dāng)胃擴(kuò)張后，會(huì)引起血壓增高，心肌耗氧量增多。所以，冠心病患者，要避免暴飲暴食。
冠心病吃什么食物好
1、馬鈴薯
該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補(bǔ)鉀，又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。
2、薏苡仁
屬于水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護(hù)心臟健康。
3、黑芝麻
黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
4、黃豆
黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
5、玉米
玉米油含不飽和脂肪酸、高達(dá)六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥里則有利尿作用，并有幫助穩(wěn)定血壓的效果。
冠心病的常見(jiàn)預(yù)防方法
1、有氧運(yùn)動(dòng)、動(dòng)靜結(jié)合
長(zhǎng)期久坐的生活方式(即缺乏體育鍛煉)，與高血壓、血脂異常、吸煙以及肥胖一樣，是冠心病5個(gè)主要危險(xiǎn)因素之一。適量的有氧運(yùn)動(dòng)，如定期體育鍛煉，以及腦力 活動(dòng)，如苦思冥想等動(dòng)靜結(jié)合的活動(dòng)，可以控制體重指數(shù)(BMI)、腰臀比(WHR)，增強(qiáng)大腦功能，提高智力，對(duì)于預(yù)防冠心病具有重要意義。
2、情緒穩(wěn)定、心態(tài)平和
研究表明，情緒障礙與軀體疾病共存十分常見(jiàn)。急性負(fù)性情緒，如抑郁、憤怒、焦慮、急性精神壓力等，可激發(fā)潛在的致命性心臟病，如急性冠脈綜合征。焦慮是與肥胖、高血壓、高血脂同等重要的心血管獨(dú)立危險(xiǎn)因子。日本的一項(xiàng)研究表明，憤怒、生活方式和社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位是日本都市中的中年人重要的冠心病病因;緊張、挫 折、悲傷等急慢性精神壓力可誘發(fā)心肌缺血，導(dǎo)致冠心病。保持樂(lè)觀、穩(wěn)定的情緒與平和良好的心態(tài)，避免緊張、激動(dòng)、發(fā)怒等，不僅是預(yù)防冠心病的重要方法，也是實(shí)現(xiàn)健康長(zhǎng)壽的關(guān)鍵和秘訣。
3、科學(xué)飲食、營(yíng)養(yǎng)均衡
地中海沿岸國(guó)家以吃橄欖油、蔬菜、水果、海產(chǎn)品、豆類和面包為主。有很多研究證明，這種富含ω-3脂肪酸和a-亞油酸的飲食，對(duì)心腦血管疾病具有預(yù)防作用，對(duì)預(yù)防冠心病有顯著效果。而補(bǔ)充超長(zhǎng)鏈ω-3脂肪酸，可使心臟病死亡率降低30%，使猝死降低45%，即使小劑量對(duì)心臟也有保護(hù)作用。長(zhǎng)期堅(jiān)持地中海飲食，可使冠心病的發(fā)病率明顯下降。
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