懷孕中期吃什么好菜譜
懷孕期間需要補充足夠的營養(yǎng)才能保證寶寶的成長,那么懷孕中期應該吃什么呢?下面是由學習啦小編為大家整理的懷孕中期吃什么好菜譜,希望大家喜歡!
懷孕中期營養(yǎng)菜譜
三色炒蝦仁
食材:蝦500g、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。
做法:
1、將彩椒洗干凈,切成小丁。
2、蝦清洗干凈,用水煮熟,剝出蝦仁,去掉蝦線。
3、加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻,腌制15分鐘,腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻。
4、起鍋加入少許油,將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。
5、加入少許鹽等調(diào)味料,然后加入事先腌好的蝦仁,翻炒至熟,即可關(guān)火。
小燒什錦
食材:豬舌250克、豬肝500克、水發(fā)玉蘭片150克、菌子50克,豬心250克,豬肉150克、化豬油、菜油、湯、鮮菜、水豆粉。
做法:
1、將豬肚、舌、心出水,然后分別刮洗干凈,煮熟,均切成長約5厘米、寬1.5厘米、厚1.2厘米的條。玉蘭片及鮮菜(菜頭、蘿卜或青筍均可)切成條。瘦豬肉剁細,放人碗內(nèi),加少許鹽、水豆粉拌勻,再在八成熱油鍋內(nèi)炸成肉丸子。菌子用水發(fā)脹,淘洗干凈,切成片,用清水漂起待用。
2、炒鍋置旺火上,放人豬油,燒至五成熱時,先下蔥、姜依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開,再連湯倒人鍋內(nèi),用小火慢燒。
3、豬肚、舌等約燒之小時,加入菌子、玉蘭片。再燒約半小時,而后加入蔬菜同燒。直燒至肚爛、菜熟時,隨即下水豆粉,勾成二流熒,下味精起鍋。
鮮果銀耳
主料:銀耳10克,金果(梨、蘋果、香蕉、橘子均可)200克。
輔料:桂花少許、濕淀粉適量、白糖適量。
做法:
1、銀耳用濕水發(fā)1小時,清干凈后,放入碗內(nèi),加水300克,上展用中火蒸2小時
2、蒸好后,把原汁濾入鍋內(nèi),加入白糖和適量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。
3、鮮果切成指甲大小的塊,放人鍋內(nèi)煮沸,用濕淀粉調(diào)稀勾熒,倒人碗內(nèi)。
4、吃時,碗上鋪一層銀耳、撒上桂花。
孕中期的注意事項
疾病注意
1.陰道出血,只要發(fā)現(xiàn)陰道出血的現(xiàn)象哪怕只是少量的血跡,也要及時到醫(yī)院就診,及時已經(jīng)停止出血的現(xiàn)象也要到醫(yī)院進行檢查。然準媽媽少量陰道出血可能沒什么大事,但也可能是某些嚴重問題的征兆。所以需要立即就醫(yī)檢查,以確定準媽媽和胎兒都沒有問題,就能排除發(fā)生并發(fā)癥的可能。
2、白帶異常,在懷孕早期如果白帶顏色較濃或者出現(xiàn)氣味難聞陰道騷擾,都要及時到醫(yī)院進行治療。但如果只是白帶增多并沒有出現(xiàn)什么癥狀那么就是正常的懷孕癥狀,無需特別處理。
3、肚子痛,在剛懷孕女性會出現(xiàn)肚子痛。這都是正常的現(xiàn)象,會伴隨著身體逐漸得到緩解。
飲食注意
在懷孕早期不要添加熱量,但要注意的是要攝取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)。另外如出現(xiàn)過度的孕吐,可以多吃沙拉,多喝果汁。蛋白質(zhì)是孕早期到后期都必須攝取,因為不論是胎兒、胎盤、子宮、乳房等等的發(fā)育都需要大量的蛋白質(zhì)。為了緩解孕吐盡可能地多吃能引起食欲的食物,但不要一次吃太多,少量多餐比較好。在早晨孕吐會更加明顯,所以不要有空腹的狀態(tài),吃一些簡單的餅干或吐司。
懷孕中期吃什么好菜譜
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