貧血該吃什么補血 補血養(yǎng)生的食譜推薦
女人氣血不足很容易就會貧血,會導致手腳冰涼、面無血色等癥狀。知道長期氣血不足對身體健康有很大的危害,因此要及時補血。學習啦小編精心準備了補血養(yǎng)生的幾款食譜,歡迎學習借鑒。
食譜補血養(yǎng)生
1、芹菜炒豬肝
材料:豬肝、芹菜、醬油、白糖、黃酒、濕淀粉。
做法:
1、將豬肝去除筋膜然后清洗干凈,用刀切成薄片,然后加入淀粉、黃酒以和食鹽并攪拌均勻之后備用。
2、將芹菜菜葉去除,清洗干凈之后切段備用。
3、在油鍋之中加入準備好的豬肝,翻炒直到變色過后取出來瀝干油。
4、隨后加入芹菜煸炒,放入白糖、醬油以及食鹽,最后用濕淀粉進行勾芡,再倒入豬肝翻炒就可以起鍋了。
作用:這是一道富含有大量鐵質以及葉酸的食譜,對于一些患有著貧血的女性以和嬰幼兒來說,是一種很好的調養(yǎng)食譜。豬肝和芹菜之中含有豐富的鐵元素,對于補血具有很好的作用。
這款食譜非常適合女性使用,不管是因為特殊的生理期、或者是女性孕期和更年期貧血都是有著顯著的治療效果。這道食譜中含有著大量的鐵質和葉酸,是人體合成血液的重要成分。
2、黃瓜炒豬肝
材料:黃瓜、豬肝、水發(fā)木耳、植物油、醬油、食鹽、白糖、淀粉、蔥姜蒜等。
做法:
1、將豬肝清洗干凈之后切厚片,然后加入適量的淀粉、食鹽攪拌均勻。
2、將黃瓜清洗干凈,然后切片備用。
3、將水發(fā)木耳撕成小塊備用。
4、在油鍋之中放入豬肝之后攪拌翻炒,大約到八成熟之后取出來瀝干水分。
5、隨后放入蔥姜蒜末爆香,最后加入黃瓜和木耳,稍微翻炒一下倒入豬肝,最后加入醬油、食鹽以及白糖,用淀粉勾兌之后就可以起鍋了。
在這道食譜中,里面含有大量人體所需的蛋白質、鐵元素以及脂肪等諸多熱量,食用之后對于補血具有很好的功效,使得身體調理到最佳狀態(tài)。
貧血吃什么好
1、紅棗+枸杞
紅棗、枸杞是最常見的補血佳品,日常在辦公的時候,或者在家里閑暇的時候來上一小碟的紅棗,枸杞是最佳的消遣,同時長期的使用具有著很好的補血養(yǎng)氣作用。
對于有條件的朋友,建議每日煲點紅棗、枸杞湯、加入少許紅糖飲用,也有很多好的效果。
在上班時候,直接用開水進行沖泡,也是很簡單的方法,補血從日常開始。
2、黑木耳
可以養(yǎng)血駐顏,讓人肌膚紅潤和容光煥發(fā)。并可防治缺鐵性貧血。為此涼拌的黑木耳、炒黑木耳和黑木耳湯都是很好的補血佳品,但是有些朋友挑食不喜歡吃黑木耳,為此建議應該改掉挑食的毛病,慢慢接受這一營養(yǎng)食物。
3、豬肝
對于貧血的朋友來說,建議可以長期吃一些豬肝,豬肝在補血方面有著很好的功效,可以和以上幾種相媲美,但是有很多人擔心豬肝的烹飪方法太過于單一了,其實有很多的方法,如可以做成豬肝粥、豬肝湯和蔥炒豬肝也是不錯的選擇。
女人貧血的危害
1、貧血后期可出現頭面部、下肢浮腫。
2、注意力不集中,稍一活動會出現氣喘乏力現象。
4、肝脾腫大,心律加快,心臟擴大,嚴重時可出現心力衰竭。
5、面色蒼白或萎黃,口唇、眼結膜及指甲床色淡,頭發(fā)干枯,精神萎靡,容易疲倦。
6、腎臟濃縮功能減退,患者常有多尿、尿比重降低、性欲降低、女性患者常有月經不規(guī)則、過多或減少。
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