秋季是進補的最好的季節(jié)，那么，中年女性們在秋季吃些什么最養(yǎng)生呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下中年女性秋季養(yǎng)生食譜吧!

　　中年女性秋季養(yǎng)生食譜

　　山藥鴿肉湯

　　材料：鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。

　　做法

　　1、先將鴿子去內(nèi)臟洗凈，用開水燙濾去血水，放入燉鍋中，將鴿肉煮酥，然后刀豆去蒂洗凈，山藥刨皮切片，加入鍋中再煮20分鐘，加調(diào)料再煮開即可食用。

　　功效：山藥對女性本身就是一種補品，這道菜譜可以補腎益氣，非常適合女性在秋季食用。

　　海參羊肉淡菜湯

　　材料：海參30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。

　　做法

　　1、羊肉洗凈，用熱水燙過后切片，浸泡后的海參洗凈然后切片，淡菜用黃酒浸泡2小時，煮時將羊肉、海參、淡菜放入鍋中，加調(diào)料同煮數(shù)小時，至肉酥湯濃，即可食用。

　　功效：補虛益勞。

　　里脊魚腥草

　　材料：豬里脊肉200克，鮮魚腥草300克。

　　調(diào)料：干紅辣椒、姜絲、綠豆淀粉、醬油、油各適量。

　　做法

　　1、豬里脊肉切成薄片，調(diào)入綠豆淀粉、醬油和姜絲抓勻，腌5分鐘。

　　2、鮮魚腥草去根洗凈，用手摘成4厘米長的小段。

　　3、大火加熱炒鍋中的油，放干紅辣椒入油中迅速炸呈熟色，將脂好的肉片入鍋煽炒。

　　4、放入魚腥草，偏炒2分鐘后加放炒勻即可。

　　功效：魚腥草有清熱解毒，消痛徘膿，利尿通淋的功效，經(jīng)常吃魚腥草有潤肺除燥的作用。

　　益母草黑豆粥

　　材料：益母草50克，蘇木適量，桃仁各9克，黑豆100克，粳米200克。

　　調(diào)料：紅糖適量。

　　做法

　　1、將益母草、蘇木、桃仁切碎，加水適量，煎30分鐘后去渣取汁。

　　2、將藥汁與100克黑豆加水適量煮熟后，再放入粳米和水一起煮粥。

　　3、粥爛時，加入適量紅糖即可。

　　功效：這是一款養(yǎng)顏粥，對面部有粉刺者有一定的改善作用。

　　栗子燉白菜

　　材料：栗子200克，鴨湯適量，白菜200克，調(diào)味料適量。

　　做法：栗子去殼切成兩半，煮熟，加入白菜及調(diào)味料，與鴨湯燉熟即可。

　　功效：此菜譜有養(yǎng)陰補虛，補陰潤燥的功效，常吃可以改善陰虛導(dǎo)致的面色黑黃，還可以消除皮膚黑斑和黑眼圈。

　　中年女性秋季養(yǎng)生小貼士

　　1、謹防感冒

　　秋季天氣經(jīng)常變化，比如說下雨，或者說早晚涼，溫差大，所以我們的呼吸道容易受到感染，導(dǎo)致我們的抵抗力下降。

　　這樣就給細菌病源提供了入侵的一個機會，感冒就成了秋季高發(fā)的呼吸道疾病。所以，秋季的時候，我們就需要謹防感冒。

　　應(yīng)對方法

　　既然秋季是感冒的高發(fā)季節(jié)，那么在秋季預(yù)防感冒的時候，我們一定要注意天氣溫度的變化而選擇衣服。還有就是要增加戶外的運動，增強體質(zhì)。

　　平時習(xí)慣用冷水洗臉對我們預(yù)防感冒有很多好處，還要多吃水果，平時多喝水。

　　2、謹防消化系統(tǒng)疾病

　　秋季天氣的變化，細菌繁殖很快，加上秋季的時候食物容易腐敗，因此，秋季是一個腸道疾病多發(fā)的季節(jié)。

　　同時，秋季也是胃病多發(fā)和復(fù)發(fā)的一個季節(jié)，秋季后冷空氣就開始了，胃部受到冷空氣的刺激后胃酸分泌增加，人的胃腸發(fā)生痙攣性收縮，因此抵抗力也下降了，所以，就會出現(xiàn)反酸、腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀。

　　應(yīng)對方法

　　秋季的時候要注意防止腹部受涼。對于患有慢性胃炎的人來說，秋季要做好胃部保暖的工作，同時要加強運動鍛煉，注意勞逸結(jié)合，保證充足的睡眠，精神上要保持愉快，情緒穩(wěn)定等。

　　3、謹防哮喘

　　秋季空氣比較的干燥，這干燥的空氣，導(dǎo)致過敏源也是非常的多。過敏源多就很容易引發(fā)哮喘，所以，秋季保健的時候，我們就要注意預(yù)防哮喘的產(chǎn)生。

　　應(yīng)對方法

　　秋季對于有哮喘病史的人來說要盡量避免和致敏物質(zhì)的接觸，特別是中老年人。

　　隨著氣溫的變化，要及時的添加衣服、被褥等，飲食要注意加強營養(yǎng)，重視身體的鍛煉。

　　秋季是一個疾病高發(fā)的季節(jié)，我們除了預(yù)防外，還要做好運動鍛煉。秋季是一個運動鍛煉的好季節(jié)，但是因為秋季是處于“收”的季節(jié)。

　　所以，運動的時候，中醫(yī)主張秋季多進行“靜功”鍛煉，但是動力鍛煉也是要的，比如太極拳、五禽戲等。
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