秋天吃阿膠糕好嗎
阿膠糕是一種營養(yǎng)豐富、方便即食的新型食品,近年來越來越受到消費者的青睞,那么秋天吃阿膠糕好嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋天吃阿膠糕好嗎,歡迎參閱
秋天吃阿膠糕好嗎
阿膠是秋季進(jìn)補首選藥材。
阿膠進(jìn)補的吃法
1、阿膠粥
取大米或小米100g,阿膠15g砸碎,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開水一滾即可。有健脾補血養(yǎng)肝之功效,用于病后體虛調(diào)補。
2、阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內(nèi),加水適量煮熟,加入搗碎的阿膠6g,溶化,紅糖適量調(diào)味。飲湯食棗。功效:養(yǎng)血健脾。主治心脾兩虛,心悸失眠等。
3、人參、桂圓阿膠膏
阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等癥。
4、 阿膠黃酒
阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用于一般血虛癥。在此 基礎(chǔ)上,加入冰糖燉化,可治療婦女月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)水不止、妊娠出血及產(chǎn)后虛弱;若再繼續(xù)加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等,則可對男子身體虛弱、貧血性心悸、 頭暈、氣急具有較好療效,也能改善神經(jīng)衰弱、失眠多夢等癥狀。
5、芝麻、核桃阿膠膏
阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
6、蜂蜜雞蛋阿膠膏
將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對于虛疲咳嗽癥療效較好。
雖然我們都是知道,阿膠具有補血滋陰的作用,是極好的補品,但是有些人不適宜吃阿膠。
哪些人不能吃阿膠
1、有傷口的人不能吃
阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結(jié)疤了再吃,不然傷口結(jié)不起來。
2、愛上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現(xiàn)虛不受補的情況呢,火會越來越大。
3、體內(nèi)濕邪重的人
可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。
4、體內(nèi)有淤血的人
膚色晦黯,色素沉著,容易出現(xiàn)瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡(luò)脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經(jīng)不好,一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑,在身上帶的時間短等等
5、脾虛者
即消化功能低下的人,主要表現(xiàn)是食少,大便溏爛或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定,但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
中醫(yī)專家認(rèn)為,陽虛者不能吃阿膠,陽虛者服用后,也會出現(xiàn)食欲不振、胃部飽脹,出現(xiàn)消化功能障礙等癥狀。另外,患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)來潮時,應(yīng)停服阿膠,等病情痊愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
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