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      養(yǎng)心食療方_安神養(yǎng)心食療方

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        由于心臟在人體內(nèi)的重大作用,愛護(hù)心臟是我們需要注意的事情,因?yàn)橐坏┬呐K患病就會危及我們的生命。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的養(yǎng)心食療方,供大家閱讀!

        養(yǎng)心食療方

        一、紅靈豬肉煲

        材料:豬瘦肉300克,去核紅棗7個,靈芝30克

        調(diào)味料:姜片、白砂糖、鹽、黃酒

        做法:

        1、瘦肉洗凈切方塊,加黃酒、鹽攪勻,放置15分鐘,靈芝洗凈,切薄片。

        2、將所以材料倒入砂鍋里,加姜片、適量清水,大火燒開后撇去浮沫,小火燉3小時,然后加鹽、白砂糖調(diào)味即可。

        功效:養(yǎng)心安神,補(bǔ)中益氣,食欲不振、咳嗽、心悸、乏力者適用,但是不能與扁青、茵陳一起吃。

        二、蓮百豬肉煲

        材料:去核紅棗7個,百合50克,蓮子50克,豬瘦肉250克,玉竹30克

        調(diào)味料:黃酒、鹽

        做法:

        1、豬肉洗凈,切1cm的小丁,加入鹽、黃酒攪拌放置20分鐘。百合、蓮子、玉竹洗凈。

        2、將所有材料放入砂鍋里,倒入適量清水,大火燒開,小火燉至蓮子熟爛,加鹽調(diào)味即可。

        功效:養(yǎng)心安神,健脾補(bǔ)氣,神經(jīng)衰弱失眠者和心脾兩虛中風(fēng)患者適用,高血壓患者不宜食用。

        三、黨琥豬心煲

        材料:豬心2個,枸杞子10克,水發(fā)黑木耳10克,琥珀粉3克,黨參7克

        調(diào)味料:清湯、黃酒、鹽適量

        做法:

        1、黑木耳、枸杞、豬心洗凈,豬心切成兩半,放沸水燙一下,然后再切成小塊。

        2、將黃酒、豬心、清湯倒入砂鍋里,煮沸,撇去浮沫,放枸杞、木耳、琥珀粉和黨參,改小火燉2小時,最后加鹽調(diào)味即可。

        功效:養(yǎng)心安神,益氣補(bǔ)脾,氣滯內(nèi)熱的人不適宜食用。

        養(yǎng)心食物

        1、蓮子

        蓮子對養(yǎng)心安神有獨(dú)特的功效,凡因體衰、神經(jīng)衰弱等引起的睡眠不安、易醒、多夢、易驚、易怒者,睡前可飲蓮子湯。

        2、百合

        百合對清心安神則作用明顯,適用于治療肺熱、咳嗽引起的情緒反常,如多夢、情緒煩躁、更年期綜合征等癥狀,每次睡前用30克百合與紅棗5枚煎水喝。

        3、豬心

        豬心的安神定驚,養(yǎng)心補(bǔ)血的功效也不錯,對驚悸失眠有較好的食療效果,可以與南瓜、胡蘿卜等一起煲湯喝。

        另外還有維持鎮(zhèn)定的小米,養(yǎng)心神、益心氣的小麥,能溫養(yǎng)五臟、益氣安神的糯米,以及燕麥、大棗、芝麻、蜂蜜、龍眼肉、酸棗仁等也都是睡前養(yǎng)心的好食物。用來煮粥,放涼后加入一勺蜂蜜調(diào)味,睡前喝一小碗即可。不過,睡前切忌進(jìn)食過飽,一般以晚餐食量的1/3為宜。

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