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      補(bǔ)血的食療方法

      時(shí)間: 謝君787 分享

        每一個(gè)女人都要注意是否要及時(shí)補(bǔ)血,補(bǔ)血的食譜有哪些呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于補(bǔ)血的食療方法,希望大家喜歡!

        補(bǔ)血的食療方法

        1、蓮子桂圓湯

        蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次。此方具有補(bǔ)心血、健脾胃功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱。

        2、杞子紅棗煲雞蛋

        枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個(gè),同煮,蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃等功效??芍委熦氀Y,可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花調(diào)理。

        3、豬肝粥

        豬肝(其他動(dòng)物肝臟也可)100~150克,粳米100克。先將豬肝洗凈切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服1劑,分?jǐn)?shù)次食用。此方具有益血補(bǔ)肝、明目的功效,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。

        4、當(dāng)歸羊肉

        湯山羊肉400克切塊,黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克,同放砂鍋內(nèi),加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉爛時(shí)放入生姜25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經(jīng)常食用。此方最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。

        5、菠菜枸杞粥

        原料:菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。

        制作:將菠菜去雜,連根洗凈,入沸水鍋中焯一下,撈出,碼齊后將菠菜切成小碎段(0.5厘米以內(nèi)),盛入碗中備用。將粟米、枸杞子淘洗干凈,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小時(shí),待粟米酥爛,調(diào)入菠菜小碎段,拌和均勻,加精鹽、味精,再煮至沸,淋入麻油,攪拌均勻即成。

        用法:每日早、晚分食。

        功效:滋養(yǎng)肝腎,補(bǔ)血健脾。對(duì)幼兒生長期及中老年貧血患者尤為適宜。

        6、歸參燉母雞

        原料:母雞一只,當(dāng)歸15克,黨參15克,蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。

        做法:母雞去毛和內(nèi)臟,洗凈;將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi);將雞放進(jìn)沙鍋,加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量;再將沙鍋置武火上燒沸,改用文火煨燉,直至雞肉燉爛即成。食用時(shí),可分餐吃肉喝湯。

        功效:補(bǔ)血壯體。適用于肝脾血虛,面色無華,唇口淡白,脈細(xì)弱無力等。

        7、黑糯米補(bǔ)血粥

        黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東西,再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個(gè)月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是因?yàn)椴灰?a href='http://lpo831.com/yangsheng/xiaohuanake/' target='_blank'>消化,每次盡量下7.8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)

        8、雙紅補(bǔ)血湯

        紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

        適合女性的補(bǔ)血方法

        月子期阿膠補(bǔ)血

        少數(shù)新媽媽生完寶寶后可能會(huì)加重貧血,阿膠養(yǎng)血補(bǔ)血效果明顯,讓新媽媽最快地恢復(fù)體質(zhì)。把阿膠用小錘砸成小塊,取15克加入250毫升的開水?dāng)嚢枞芑缓蟮谷朊族佒?,加冰?0克一起熬成粥。

        哺乳期當(dāng)歸補(bǔ)血

        新媽媽產(chǎn)后發(fā)生貧血時(shí),就會(huì)引起乳汁分泌不足。當(dāng)歸能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛,煎水取汁后,把煮熟的雞蛋蛋殼去掉,用當(dāng)歸汁煮一會(huì)兒之后,放點(diǎn)紅糖,即可食用。

        卵泡期枸杞補(bǔ)血

        此時(shí)卵泡開始在卵巢內(nèi)成長,同時(shí)卵巢分泌出激素幫助子宮內(nèi)膜成長。要促使卵泡發(fā)育成熟,應(yīng)以補(bǔ)血養(yǎng)陰為主,同時(shí)注意補(bǔ)腎。將一小塊銀耳加入10-15個(gè)枸杞,改小火慢慢煮二三十分鐘即可食用。

        排卵期丹參補(bǔ)血

        要促發(fā)排卵,應(yīng)在養(yǎng)精血的基礎(chǔ)上加入通絡(luò)、行氣、活血的藥物。丹參除補(bǔ)血之外,它還能活血調(diào)經(jīng),清心除煩,止痛安神。把15克丹參洗凈切片,再切點(diǎn)姜片,蔥段,一起煲20分鐘,再將泡好的海蜇皮切成段放入鍋里,調(diào)味即可。

        黃體期熟地補(bǔ)血

        此時(shí)為排卵后期,此時(shí)應(yīng)陰陽并補(bǔ),而以補(bǔ)腎陽為主。熟地味甘、性溫、質(zhì)潤,可入肝經(jīng)、腎經(jīng),具有補(bǔ)血滋陰、補(bǔ)精益髓的功效,可將熟地和米一塊熬粥吃。

        經(jīng)期肉桂補(bǔ)血

        此時(shí)因勢(shì)利導(dǎo),用活血調(diào)經(jīng)法,以求行經(jīng)通暢。肉桂是溫補(bǔ)藥材,能溫中補(bǔ)陽、散寒止痛、活血通經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)。一道營養(yǎng)美味的肉桂牛肉,就可防治痛經(jīng)哦!

        孕期紅棗補(bǔ)血

        紅棗養(yǎng)血補(bǔ)血,改善血液循環(huán)。準(zhǔn)媽媽吃點(diǎn)紅棗,不僅能防治缺鐵性貧血,還有滋補(bǔ)強(qiáng)力的功效。花生米剝?nèi)ゼt衣,加水煮到六成熟,再煮熟幾粒紅棗,取出紅棗去皮、核,與花生一起碾成泥調(diào)人粥中。

        女性養(yǎng)氣血的食物

        補(bǔ)血食物1、阿膠

        阿膠具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善睡眠、健腦益智、調(diào)經(jīng)保胎、延緩衰老的功效,能夠全面提升女人身體的免疫力,并且有助于防治因氣血循環(huán)不暢或氣血不足引起的各種疾病,還能補(bǔ)血,同時(shí)滋潤皮膚。

        補(bǔ)血食物2、紅棗

        紅棗是眾所周知的補(bǔ)氣血的圣品。紅棗所含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、礦物質(zhì)鈣等多種氨基酸和營養(yǎng)成份,對(duì)于女性的健康以及養(yǎng)顏皆有好處。

        補(bǔ)血食物3、桂圓

        桂圓具有補(bǔ)脾補(bǔ)血,補(bǔ)心安神的功效,能夠治療因氣血不足導(dǎo)致的失眠、健忘等身體不適,也是一種不錯(cuò)的養(yǎng)氣血的佳品。如果女性在生理期后體力虛弱,亦可以用桂圓進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。

        補(bǔ)血食物4、菠菜

        菠菜是有名的補(bǔ)血食物。其中,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)、胡蘿卜素和葉酸對(duì)于人體的健康都很有好處。

        補(bǔ)血食物5、莧菜

        莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進(jìn)凝血,增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力,促進(jìn)造血等功效。莧菜所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),有利于強(qiáng)身健體,提高機(jī)體的免疫力,有“長壽菜”之稱。而且,莧菜中不含草酸,所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。


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