玉米南瓜湯吃起來(lái)的口感很好，南瓜香甜軟糯，玉米清甜甘冽，兩者一起做湯，真的是美味無(wú)比。而且里面還加了一個(gè)荷包蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的哦。小編給大家精心推薦的玉米南瓜湯做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作玉米南瓜湯的食材

　　玉米南瓜湯好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟

　　1.南瓜去皮洗凈。

　　2.切薄片。

　　3.大蒜切片。

　　4.蔥花切好。

　　5.鍋里放油放入大蒜爆香。

　　6.放入南瓜翻炒。

　　7.加足夠的水，放入玉米大火煮開(kāi)。

　　8.轉(zhuǎn)小火打入雞蛋保持不沸騰狀態(tài)3-5分鐘。

　　9.放入白果煮熟。

　　10.放鹽調(diào)味。

　　11.撒蔥花出鍋。

　　玉米的保存方法

　　熟玉米常溫保存

　　煮熟的玉米在常溫下也可以保存，一般夏季能放12個(gè)小時(shí)左右，而秋冬季的話，能存放一天左右。

　　熟玉米冰箱冷凍法

　　煮熟的玉米放冷藏室是容易變餿的，需要足夠的低溫保存，可以將煮熟的玉米瀝干水分，保留兩層外衣)，然后裝在保鮮袋中，封緊袋口，放在冰箱冷凍室，可以保存一周的時(shí)間。

　　生玉米冰箱冷凍法

　　把玉米外面的幾層老皮給去掉，保留里面兩三層嫩的外皮，不用把玉米須給去掉，也不要清洗，直接裝在保鮮袋中，進(jìn)行密封，放到冰箱的冷凍室保存;或是是將玉米粒剝下來(lái)，放在保鮮袋或塑料盒中，也是放到冰箱的冷凍室保存。這樣的保存時(shí)間是比較長(zhǎng)的，能儲(chǔ)存幾個(gè)月。

　　生玉米穗藏法

　　采用這個(gè)方法一般是有大量的玉米需要儲(chǔ)存，可以將玉米果穗莖葉編成辮，掛在通風(fēng)避雨的地方，或者是將玉米圍繞樹(shù)干掛成圓錐形，在錐頂部披草防雨，也可將支掉苞葉的玉米穗堆在由高粱桿編成的簡(jiǎn)易入倉(cāng)。

　　冷凍干燥保藏法

　　將剝苞葉、水分10%左右的玉米穗，再用聚乙烯薄膜包裝，貯存在室溫下，用這個(gè)方法保存的甜玉米穗，在常溫下能貯藏一年左右。

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