土豆中的脂肪含量比較低，身體肥胖的人食用土豆不用擔心脂肪過剩，因為土豆是所有食物中脂肪含量最低的。平時生活中你會做焗土豆泥嗎?下面是學習啦小編給大家整理焗土豆泥的做法。

　　焗土豆泥的食材準備

　　焗土豆泥的具體做法步驟

　　1.把土豆蒸熟壓成泥，放點鹽攪拌均勻

　　2.準備培根切丁、洋蔥切丁、豌豆、玉米粒煮熟

　　3.稍放點油煸香洋蔥

　　4.放入培根煸炒

　　5.再放豌豆、玉米粒、胡椒粉

　　6.放點鹽

　　7.關火，和土豆泥攪拌均勻

　　8.放入烤碗，撒上馬蘇里拉芝士

　　9.烤箱預熱，180度20分鐘左右

　　土豆的功效和作用

　　1.健脾通便

　　土豆富含豐富的維生素、鉀、纖維素等，能促進脾胃的消化功能，幫助通便，還可以增強機體免疫力。

　　2.緩解負面

　　情緒土豆中含有維生素C，能有效的緩解人體的負面情緒，使人體保持活力。

　　3.降糖降脂

　　土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白，而黏液蛋白則能促持消化道、呼吸道以及關節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性。

　　4.美容養(yǎng)顏

　　土豆是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，可以中和體內代謝后產生的酸性物質，從而達到美容、抗衰老作用。

　　5.利水消腫

　　土豆中含有的鉀能取代體內的鈉，并且能將鈉排出體外，有利于腎炎水腫患者和高血壓患者的康復。

　　6.減肥

　　土豆在所有膳食纖維食物當中富含著大量的維生素和礦物質，而且土豆產生的熱量也少，淀粉含量極少，脂肪含量僅有0.1%，能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。