適合給病人吃的飯菜
過于油膩的食物會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),也會(huì)因?yàn)?a href='http://lpo831.com/yangsheng/xiaohuanake/' target='_blank'>消化不良而引起腹瀉,所以病人飲食要清淡,以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于適合給病人吃的飯菜,一起來看看吧!
適合給病人吃的飯菜篇1:妙炒雞蛋
雞蛋營養(yǎng)豐富,做法是五花八門。這道用雞蛋炒火腿,孩子很喜歡。
主料:雞蛋4個(gè)、火腿腸1根
輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量
步驟
1.將火腿切成長條。
2.雞蛋打散,放入適量的精鹽。
3.油七分熟后,放入雞蛋煸炒,雞蛋金黃色后,放入火腿腸一起煸炒。
4.炒好后裝盤即可食用。
小貼士
喜歡吃火腿的可以多放些。
適合給病人吃的飯菜篇2:花生米拌小白菜
春天,露地才長成的小白菜,新鮮正當(dāng)時(shí),生吃,很有野菜香,加了炒的正好的花生米,香的加脆的,爽口異常
食材
主料:花生米200g、小白菜100g
輔料:油適量、鹽適量
步驟
1.花生米一小碗,小白菜2棵
2.涼鍋加少許油,5成熱就加進(jìn)花生米,改成小火
3.反復(fù)翻炒,小火慢慢炒
4.炒到花生皮變紅,里面花生仁還白嫩,這時(shí)候,花生皮還不能馬上搓掉,就可以出鍋,放涼,花生就酥脆的火候剛好
5.小白菜,反復(fù)洗干凈,放少許鹽浸泡10多分鐘,取出,控下水分,切成段
6.小白菜,花生米,放少許鹽和香油,一點(diǎn)醋,攪拌均勻
7.一盤漂亮好吃的涼菜就好了,很香的哦
小貼士
小白菜,要洗干凈,才可以生吃,花生米火候要掌握好,加點(diǎn)醋,很特別的味道,試試吧
適合給病人吃的飯菜篇3:辣椒炒豆干
前年的菜了,懶得改簡介,大家將就看吧!
這兩天廣東也好冷啊,下了兩天的雨,我也兩天沒出門,菜都是土匪爸直接就買回來了。今天早上給我打電話,問買什么菜炒肉,我說隨便,結(jié)果人家買了20塊的豬肉和一堆青菜,一樣炒肉的菜都沒有。上午很早就開始自己做午飯,讓我不要干擾他。做好一看,一個(gè)豆腐燜豬肉,一個(gè)芥菜煲。清淡也就算了解,重要的是只有油、鹽、生抽這三種調(diào)料。三種也算了,要命的是直接水煮的。
于是我直接告訴他,我絕食,不吃。其實(shí)是因?yàn)樵缟暇劈c(diǎn)多才吃早餐沒怎么餓,等他出門了,肚子也餓了,還是想自己單獨(dú)炒點(diǎn)菜對付一下。不想洗肉,太麻煩,找了一個(gè)辣椒、兩塊豆干,一小截火腿腸。簡單的一個(gè)小炒就好了!
食材
主料:辣椒2個(gè)、豆腐干3塊、火腿80g
輔料:油適量、鹽適量、蒜適量、生抽適量、辣椒油適量
步驟
1.各種原料切條(太冷了,我懶得慢慢切絲)。
2.鍋里下油燒熱,爆香蒜末。
3.下辣椒炒至表皮發(fā)白。
4.倒入豆干和火腿腸。
5.放生抽、鹽和辣椒油翻炒均勻出鍋。
小貼士
大火快炒。
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