夏天到了，很多人都覺的胃口不是很好，可以試試這一道火腿絲炒西瓜皮的做法，夏天吃很合適，開胃而且還可以下火。想要了解更多火腿絲炒西瓜皮的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作火腿絲炒西瓜皮的食材

　　火腿絲炒西瓜皮簡(jiǎn)單的步驟

　　1.瓜皮，去皮切絲備用

　　2.青椒切絲備用

　　3.鍋里倒入油，放火腿絲煸炒

　　4.之后加入瓜皮絲和青椒絲，加調(diào)料炒幾分鐘就好

　　5.好了，裝盤。

　　西瓜皮的功效與作用

　　1、消暑

　　將西瓜皮放入水中煮開，服用煮好的湯水能有效地清熱消暑。

　　2、治病

　　中醫(yī)把西瓜皮稱為“西瓜翠衣”，用于清熱消暑、生津止渴。由于瓜皮不像瓜瓤一樣含有非常多的糖分，所以適合各類人群食用。

　　3、烹制佳肴

　　將瓜皮的綠色外皮削掉，留白色的部分切成小塊。將香菜、蒜泥放入一只碗中，放入適量鹽、醋、白糖、香油、白開水，調(diào)勻以后倒在瓜皮上攪拌即可。

　　4、美膚

　　西瓜皮當(dāng)中所含的維生素C和維生素E很高，是外用美膚的好材料。在使用時(shí)可以將瓜皮搗成泥敷在臉上，保持15分鐘后清洗即可。堅(jiān)持使用可以使肌膚白嫩、光滑。

　　5、美白

　　西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解熱、促進(jìn)傷口愈合以及促進(jìn)人體皮膚新陳代謝、美白滋潤(rùn)皮膚，淡化痘印的功效。

　　6、曬后修復(fù)

　　西瓜皮在治療曬傷方面有一定的功效：將西瓜皮切成小薄片，敷在曬傷肌膚上，5—10分鐘更換一次，曬傷情況較嚴(yán)重的可先將西瓜皮放進(jìn)冰箱中冷藏，再冰敷，堅(jiān)持一周，治療曬傷效果明顯。

　　7、去痱子

　　中醫(yī)認(rèn)為，痱子是由于盛夏時(shí)節(jié)，暑熱挾濕，蘊(yùn)結(jié)肌膚，導(dǎo)致毛竅郁塞所致，而西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用，所以，無論是外用內(nèi)服，對(duì)防治痱子都有一定的效果。

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