最簡單的瘦身食譜
飲食減肥,并不是要挨餓或絕食之類的,并不提倡這種做法。在烹飪中既享受生活樂趣,又可達到減肥的效果,兩全其美,何樂不為呢。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的最簡單的瘦身食譜,希望能幫到你。
最簡單的瘦身食譜
雪片油菜
主料:雞蛋清200克,油菜200克。
調(diào)料:花生油、精鹽、味精、淀粉、鮮湯、蔥、姜、紹酒。
做法:
1、將雞蛋清加精鹽、味精、淀粉,攪勻,上火在油炒勺中攤成蛋片,倒入漏炒勺,凈出油備用。
2、油菜洗凈切成骨牌片,蔥姜切末;
3、炒勺上火燒熱,加底油,蔥、姜末熗鍋,下入油菜片煸炒,烹紹酒,加精鹽、味精;
4、找好口味,再下入雞蛋片,用中火翻炒均勻,出勺即可。
美食點評:這道菜用油菜、雞蛋清相配,加入調(diào)料,通過烹飪,使菜肴清淡味美,營養(yǎng)豐富,既可滿足人體生理需要,又是減肥的理想菜肴。
土豆燒牛肉
主料:牛肉500克,土豆250克。
配料:胡蘿卜50克,芹菜20克,大蔥25克。
調(diào)料:豆油、醬油、精鹽、味精、紹酒、白糖、姜、香油。
做法:
1、將牛肉切成3厘米見方的塊,土豆去皮切成滾刀塊,胡蘿卜洗凈切成劈柴塊,芹菜去葉切段,大蔥切瓣,姜切塊拍松備用;
2、勺加寬油,上火燒至六七成熱,將牛肉和土豆分別炸至變色撈出,炒勺內(nèi)留底油,用大蔥、姜塊熗鍋;
3、下入牛肉,烹紹酒加醬油、白糖、添湯,旺火燒沸,移小火慢燒至酥爛時,入土豆、胡蘿卜,加精鹽、味精,找好口味,放芹菜段,轉(zhuǎn)旺火收汁,見湯汁稠濃時,淋香油出勺即可。
美食點評:土豆與牛肉相配,經(jīng)燒制烹飪后,味濃而醇,鮮香可口,其營養(yǎng)素可全部被吸收、消耗。并不增加人體脂肪和血脂,是肥胖者增強體質(zhì)、健美減肥的理想菜肴。
山楂鯉魚減肥湯
主料:鯉魚1條,山楂25克,面粉150克,雞蛋1個。
配料:黃酒、蔥段、姜片、精鹽、白糖各適量。
做法:
1、鯉魚去鱗,腸臟洗凈,切塊,加黃酒、精鹽浸漬15分鐘;
2、將面粉加入清水和適量白糖,打入雞蛋攪成糊;
3、將魚塊入糊中浸透,取出蘸上干面粉,入爆過姜片的油中炸3分鐘撈起;
4、將山楂加入少量水,上火溶化,加入生面粉少許,倒入炸好的魚塊煮15分鐘,加入蔥段、味精即成。
美食點評:山楂、鯉魚配合可利水消腫,降脂減肥。適用于高脂血癥、肥胖者食用,一般人吃也可防血脂升高和肥胖。
快速減肥瘦身食譜
(雞蛋牛奶+水果素食美人法)
1、早餐一顆水煮蛋,一杯牛奶,半個蘋果或一些馬鈴薯+火腿+沙拉醬
2、中餐一碗飯+菜
3、晚餐于七點吃,與中餐差不多,但只吃七到八分飽即可,而過了九點後就不可再吃任何東西,但水果除外
4、可於睡前喝杯果汁(可以擠檸檬原汁+水+二顆酸梅)(味道佳,切記不加糖)
5、配合適度運動
(優(yōu)酪乳減肥瘦身食療法)
1、起床後:兩杯水
2、早餐:蔬菜汁200cc
3、中餐:優(yōu)酪乳500克
4、晚餐:蔬菜汁200cc
5、就寢前:1-2杯水
(蘋果餐)
1、早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一顆白煮蛋(或茶葉蛋)。
2、蘋果:從中午12:00開始,每2小時吃一顆蘋果直至晚上8:00一共五顆,吃完就不再進食蘋果餐吃一天就夠了。