中老年夏季養(yǎng)生粥
夏天來(lái)了,人的食欲開(kāi)始下滑,要是能吃些清涼爽口的開(kāi)胃粥就好了。夏季養(yǎng)生粥有哪些?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你中老年夏季養(yǎng)生粥,歡迎參閱
中老年夏季養(yǎng)生粥1、皮蛋瘦肉粥
材料:
粳米150g、皮蛋2個(gè)、精瘦肉50g、鹽、生抽、雞精、小蔥適量
做法:
a、粳米洗凈,加清水煮沸,后轉(zhuǎn)小火。
b、皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加丁點(diǎn)兒鹽、生粉和生抽拌勻。
c、轉(zhuǎn)大火,將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中,加鹽,攪拌至肉色斷生是,關(guān)火,加入少量雞精和白胡椒粉調(diào)味,撒點(diǎn)蔥。
中老年夏季養(yǎng)生粥2、銀耳白果粥
材料:
香糯米150g、銀耳20g、白果50g、枸杞、精鹽
做法:
a、香糯米淘?xún)粝洛佄幕鸢局蟆?/p>
b、將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,備用;
c、白果用熱水燙過(guò)切成兩半備用;
d、粥快熟時(shí),放入銀耳和白果,煮開(kāi)即成
養(yǎng)生功效:
糯米味甘性溫,溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣;銀耳銀耳味甘、性平,滋陰潤(rùn)燥,美容;白果具有滋陰養(yǎng)顏的作用。此粥色澤素雅,能補(bǔ)氣潤(rùn)肺,保健美容。
中老年夏季養(yǎng)生粥3、三鮮海參粥
材料:
粳米150g、發(fā)海參100g、鮮蝦50g、雞脯肉25g,蔥花精鹽少許
做法:
a、將粳米和發(fā)海參、鮮蝦肉、雞脯肉洗凈。
b、粳米加清水煮沸后,小火煮十幾分鐘
c、粥快煮好時(shí),加入發(fā)海參、鮮蝦肉和雞脯肉
d、最后加雞精等調(diào)味即可
中老年夏季養(yǎng)生粥4、山藥枸杞粥
材料:
粳米150g、山藥200g、枸杞50g、白糖適量。
做法:
將粳米洗凈,山藥去皮洗凈切小塊,文火熬煮30min成粥狀。加點(diǎn)白糖調(diào)味即可。
中老年夏季養(yǎng)生粥5、南瓜小米粥
材料:
小米100g、大黃米100g、南瓜500g、白糖適量。
做法:
南瓜去皮洗凈后切丁,兩種米洗干凈,一起放入鍋內(nèi),文火熬煮20min成粥狀。
養(yǎng)生功效:
小米粥,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
中老年夏季養(yǎng)生粥6、南瓜蝦米芋頭粥
材料:
粳米150g、芋頭500g、南瓜500g、蝦米50g、枸杞、精鹽。
做法:
南瓜芋頭去皮切丁,蝦米用熱水泡軟切碎,和粳米一起放入鍋里文火煮30min成粥狀。
養(yǎng)生功效:
潤(rùn)腸利便
中老年夏季養(yǎng)生粥
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