孕婦血糖高能吃海帶嗎 孕婦血糖高吃海帶好嗎
孕婦血糖高可以吃海帶嗎?孕婦血糖高吃海帶好嗎?海帶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,對(duì)心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用,那么高血糖的孕媽們能吃海帶嗎?一起隨小編來看看。
孕婦血糖高能吃海帶嗎
孕婦血糖高是可以吃海帶的,海帶中中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,能延緩胃排空和食物通過小腸的時(shí)間,起到穩(wěn)定血糖的效果。另外,海帶含有一種叫做硫酸多糖的物質(zhì),能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇含量保持正常。
海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養(yǎng)成分,對(duì)利尿消腫、潤腸通便的食療作用。孕晚期時(shí),可適當(dāng)吃些海帶,也可用海帶與冬瓜做湯喝,不僅能消毒,還有助于控制體重。
孕婦吃海帶注意事項(xiàng)
1、孕婦吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、海帶具有散結(jié)化瘀的作用,孕早期的媽媽海帶吃多了可能會(huì)增加孕婦的流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),所以孕早期的孕婦應(yīng)慎吃海帶。
孕婦吃海帶的做法推薦
海帶豆腐湯
準(zhǔn)備材料:凍豆腐(或北豆腐)200克、海帶結(jié)50克、蘑菇50克、姜2片。
做法:
1、凍豆腐塊擠干水份,海帶結(jié)洗凈,蘑菇洗凈撕成小片。
2、鍋中油燒熱后,放入凍豆腐,略煎一會(huì)。
3、煎至豆腐表面有些發(fā)黃后,倒入水、海帶結(jié)、姜片。
4、煮至水開后,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,煮至一半時(shí)將蘑菇倒入一起煮出鍋前撒鹽即可。
海帶蘿卜排骨湯
準(zhǔn)備材料:排骨,海帶結(jié),白蘿卜,姜片,料酒,鹽。
做法:
1、海帶結(jié)提前泡發(fā),白蘿卜洗凈去皮切塊。
2、排骨洗凈,用開水汆一下?lián)瞥觥?/p>
3、沙鍋內(nèi)放水,水開后放排骨、姜片、料酒,再大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)左右。
4、再將海帶結(jié)和白蘿卜放入,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘,最后加適量鹽調(diào)味即可。
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