魚(yú)腥草的吃法多多，營(yíng)養(yǎng)多多、魚(yú)腥草燉雞湯,竟然還是月子里的補(bǔ)湯。姑娘們坐月子的時(shí)候也可以試下做一下哦。想要了解更多魚(yú)腥草燉雞湯的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!

　　制作魚(yú)腥草燉雞湯需要的食材

　　制作魚(yú)腥草燉雞湯的具體步驟

　　1.魚(yú)腥草和陳皮入清水洗凈,瀝干;

　　2.雞半只,瘦肉適量,處理干凈,備姜三片;

　　3.瘦肉和雞,姜片都冷水下鍋;

　　4.焯掉血水后過(guò)清水洗凈;

　　5.燉盅入陳皮,魚(yú)腥草;

　　6.把瘦肉,雞等也入燉盅;

　　7.加入適量的開(kāi)水;

　　8.按電子燉盅說(shuō)明在外圍也加適量開(kāi)水;

　　9.蓋好蓋子,燉約2.5-3小時(shí)左右,食用前加鹽調(diào)味!

　　魚(yú)腥草泡水喝的功效

　　第一：提高身體免疫力

　　通過(guò)臨床研究發(fā)現(xiàn)，魚(yú)腥草進(jìn)入身體之后能夠有效的增強(qiáng)WBC的吞噬能力，這對(duì)于血清的備解素合成具有很好的效果。并且科學(xué)家還在慢性支氣管炎患者的身上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)服用了魚(yú)腥草，可以有效的提高身體中的細(xì)胞吞噬能力，在家兔的身上進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)也證明了這個(gè)結(jié)論。所以說(shuō)，魚(yú)腥草能夠有效的提高身體免疫力，并且對(duì)于各種感染性疾病的治療也具有非常重要的意義。

　　第二：防輻射

　　通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，魚(yú)腥草是目前發(fā)現(xiàn)的唯一一種能夠在原子彈爆發(fā)點(diǎn)生長(zhǎng)的中藥材，這也就間接的說(shuō)明與魚(yú)腥草具有很強(qiáng)的抗輻射的能力，并且不會(huì)對(duì)身體造成毒副作用。所以說(shuō)，一些經(jīng)常需要使用電腦的人群或者是空勤人員這些經(jīng)常接近輻射源的人群，適量的將魚(yú)腥草泡水喝是非常有必要的，能夠有效的促進(jìn)身體健康。

　　第三：利尿

　　魚(yú)腥草中所含有的一些物質(zhì)，在進(jìn)入身體之后能夠有效的促進(jìn)毛細(xì)血管的擴(kuò)張，這樣身體中的血液流量以及尿液的分泌都會(huì)增加，所以具有一定的利尿作用。會(huì)出現(xiàn)這種情況，很有可能就是由于魚(yú)腥草中所含有的有機(jī)物所引起的，并且鉀元素也具有很好的利尿作用，而魚(yú)腥草中含有含量豐富的鉀元素。

　　第四：戒煙

　　研究還發(fā)現(xiàn)，魚(yú)腥草中還含有的一些物質(zhì)能夠幫助戒煙。所以說(shuō)，那些想要戒煙的人群，建議每天都能夠喝上一些魚(yú)腥草茶，或者是將魚(yú)腥草泡水喝，這樣能夠很好的降低想要抽煙的欲望。除此之外，魚(yú)腥草也是一種非常適合煙民的食物，因?yàn)樗谶M(jìn)入身體之后能夠很好的解除煙毒對(duì)身體的傷害，同時(shí)還能夠清肺熱。所以，可以將新鮮的魚(yú)腥草曬干，然后每天都取出一些來(lái)泡水喝，這樣能夠有效的減少香煙對(duì)于身體的傷害，同時(shí)還能夠有效的防治咽炎、氣管?chē)?yán)以及肺癌。

　　第五：天然并且安全的抗生素

　　你知道嗎，魚(yú)腥草是一種天然的抗生素，并且服用之后對(duì)于身體非常的安全，具有很好的消炎、抗病毒以及清熱的作用。從中醫(yī)方面來(lái)解釋?zhuān)~(yú)腥草的藥性非常的不錯(cuò)，藥性能直接的到達(dá)人體的上中下三焦，所以對(duì)于肺炎、腎炎以及皮膚上的炎癥都具有非常不錯(cuò)的治療效果。

　　第六：防治腫瘤

　　通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，魚(yú)腥草中所含有的魚(yú)腥草素對(duì)于身體中的癌癥以及腫瘤具有很好的抑制作用?？茖W(xué)家在小老鼠的身體中進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)通過(guò)注射不同量的魚(yú)腥草素，身體中的癌細(xì)胞總數(shù)、分裂指數(shù)等等都有著非常明顯的降低。另外，魚(yú)腥草除了對(duì)于胃癌具有很好的治療效果之外，對(duì)于肺癌、直腸癌等等也是具有非常不錯(cuò)的功效。

　　第七：鎮(zhèn)靜

　　除了上面所介紹的魚(yú)腥草泡水喝的功效之外，服用魚(yú)腥草還能夠起到鎮(zhèn)靜精神的作用，如果出現(xiàn)了狂躁或者是心神不寧的情況，建議可以將適量的魚(yú)腥草用開(kāi)水沖泡之后服用?？茖W(xué)家在老鼠身上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)魚(yú)腥草具有抑制小老鼠運(yùn)動(dòng)的作用，還能夠延長(zhǎng)他們的睡眠時(shí)間。

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