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      冬瓜炒蝦米怎么做好吃的做法圖解

      時間: 慧媛47 分享

        冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng);具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效,以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的冬瓜炒蝦米做法,歡迎閱讀!

        制作冬瓜炒蝦米的食材

        好吃的冬瓜炒蝦米的步驟

        1.冬瓜去皮洗干凈

        2.切成小塊

        3.鍋內(nèi)放入油,放入蒜煸出香味

        4.放入冬瓜大火炒

        5.炒到像這樣有點(diǎn)透明的時候加入蝦米

        6.炒到透明出汁就可以出鍋了

        冬瓜怎么吃減肥

        一、冬瓜銀耳羹

        材料:冬瓜250g、銀耳30g、鹽、味精、黃酒。

        做法:

        1.冬瓜去皮、瓤,切成片狀;銀耳用水泡發(fā)。

        2.熱鍋放油,油熱下冬瓜片煸炒片刻,加少量水、鹽,煮至冬瓜將熟時,加入銀耳、味精、黃酒調(diào)勻即成。

        二、冬瓜丸子湯

        材料:冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、姜、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。

        做法:

        1.冬瓜切片待用。

        2.豬絞肉加蔥末、姜末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉,朝一個方向攪拌,使其產(chǎn)生黏性。

        3.鍋內(nèi)放水,等水開后改小火,用小勺子將肉末做成小丸子,小心放入鍋內(nèi)。

        4.待肉丸變色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。

        三、素?zé)辖z

        材料:冬瓜一塊,還有鹽、生抽、蠔油。

        做法:

        1.把冬瓜洗凈,削去皮,切成你喜歡的形狀。

        2.中火燒熱鍋?zhàn)?,放適量的油,放入冬瓜絲,翻炒。

        3.直到把冬瓜炒至軟身。

        4.加入一小碗清水,蓋上鍋蓋讓其煮滾。

        5.冬瓜煮到透明后,用少許鹽,一點(diǎn)點(diǎn)生抽,一點(diǎn)點(diǎn)蠔油調(diào)一下味,也可以根據(jù)需要放點(diǎn)雞精,炒勻就可以起鍋。

        四、冬瓜蝦仁

        材料:蝦/海米也可以,冬瓜。

        做法:

        1.將蝦去殼,去蝦線,洗凈,瀝干水分放入碗內(nèi)。

        2.冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。

        3.蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場碗。(調(diào)味品盡量少放)。

        食用方法:少量多餐制。餓了就吃上幾口,盡量等湯涼了再喝。堅持吃蝦仁燴冬瓜,一個月配合適量運(yùn)動(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。但是務(wù)必注意,不要食用蝦頭,因?yàn)橛泻芨叩哪懝檀肌?/p>

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