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      西紅柿木耳海帶湯簡單做法圖解

      時間: 慧媛47 分享

        用西紅柿、海帶、黑木耳三種食材煮湯,再加入口蘑,味道鮮香可口,營養(yǎng)價值也很高。自己在家也可以試著做一下。想要了解更多西紅柿木耳海帶湯的做法,那就和小編一起來看看吧!

        制作西紅柿木耳海帶湯的食材

        西紅柿木耳海帶湯簡單的步驟

        1.干海帶泡發(fā)

        2.泡好的海帶洗干凈

        3.海帶切片

        4.黑木耳泡發(fā)

        5.口蘑和西紅柿洗干凈

        6.黑木耳切絲,西紅柿去皮切塊,口蘑切絲

        7.鍋熱油,爆香蔥花

        8.放入西紅柿

        9.將西紅柿煸炒出紅油

        10.加入水

        11.放入海帶

        12.放入口蘑

        13.放入木耳拌勻后熬煮半小時

        14.加入鹽調(diào)味

        15.加入雞精

        16.加入胡椒粉

        17.淋入香油

        18.出鍋前撒蔥花即可

        海帶的家常吃法

        一、清炒海帶

        水發(fā)海帶200克,辣椒40克,均切成細(xì)絲。鍋內(nèi)放油、鹽、姜、蔥和辣椒烹調(diào);加入海帶猛火炒,然后放入適量的味精、醬油、醋、糖和香油翻炒,即可出鍋。此菜具有脆嫩爽口的特點。

        二、紅燜海帶

        水發(fā)海帶200克,素排骨300克。海帶切成長條或方塊,同燉爛的素排骨一起下鍋,并加入適量的醬油、精鹽、味精和糖即可。

        三、油炸海帶素肉丸

        水發(fā)海帶250克,素肉250克。將海帶制成細(xì)末,素肉制成肉泥,與味精、食鹽、蔥末、姜末等調(diào)料混勻,然后做成丸子,放入油中炸熟。

        四、海帶蒸卷

        水發(fā)海帶切成大片,拌上調(diào)好的素肉末卷成長卷,蒸熟取出,切成約3厘米長的段,置盤中,用水淀粉勾芡淋上即可。

        五、糖醋海帶

        水發(fā)海帶250克,切成長條,放入鍋中與對好的糖醋液煮一下即可。

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