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      兒童喝什么粥健脾養(yǎng)胃

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        兒童想要健脾養(yǎng)胃,父母是可以通過讓兒童喝一些健脾養(yǎng)胃的粥來實現(xiàn)。那么以下是學習啦小編為大家收集到的兒童喝什么粥健脾養(yǎng)胃,希望對大家有幫助!

        兒童健脾養(yǎng)胃的粥

        1.百合銀耳粳米粥

        銀耳5-10克,先浸泡發(fā)漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。

        2.白果腐竹粥

        白果12克,腐竹50克,粳米100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品,營養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。

        3.鯽魚糯米粥

        鯽魚1-2條,糯米30-45克,姜片適量,煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進粥里。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法,尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。

        4.酥蜜粥

        將粳米50克同水煮粥,將熟時,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是極好滋補品,以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載:“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥,陰虛損必發(fā)勞熱,熱則更加耗津,津液去,則毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可潤膚豐肌,還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。

        5.薏仁山藥粥

        先把生薏苡仁60克煮至爛熟,而后將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊,同煮成糊粥。補肺、健脾、養(yǎng)胃,適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄,食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。

        6.粳米甘蔗粥

        用新鮮甘蔗,榨取汁約100-150毫升,兌水適量,同粳米煮粥。清熱生津、養(yǎng)陰潤燥,適用于熱病恢復期津液不足所致的心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)。

        7.粳米玉竹粥

        先將新鮮肥玉竹50克洗凈,去掉根須,切碎煎取濃汁后去渣,或用干玉竹20克煎湯去渣,加入粳米,再加水適量煮為稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。滋陰潤肺、生津止渴,適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰或無痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退,并可用于各種類型心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。

        8.百合銀耳粳米粥

        銀耳5-10克,先浸泡發(fā)漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。

        9.鯽魚糯米粥

        鯽魚1-2條,糯米30-45克,姜片適量,煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進粥里。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法,尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。

        10.白果腐竹粥

        白果12克,腐竹50克,粳米100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品,營養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。

        11.酥蜜粥

        將粳米50克同水煮粥,將熟時,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是極好滋補品,以白羊酥為上乘?!侗静菥V目》記載:“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥,陰虛損必發(fā)勞熱,熱則更加耗津,津液去,則毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可潤膚豐肌,還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。

        12.冰糖沙參粥

        先取沙參15-30克,煎取藥汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥;或用新鮮沙參30-60克,洗凈后切片,煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。養(yǎng)胃、潤肺、祛痰、止咳,適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干,或熱病后津傷口渴。

        兒童健脾養(yǎng)胃的食物

        1、蘋果

        蘋果味甘、性涼,能健脾補氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。

        2、主食

        最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。另外就是餅干。

        3、粥類

        粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護胃。

        4、牛奶

        牛奶味甘、性平,歸肺、胃經(jīng),能補肺胃,生津液,潤大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。

        5、菠菜

        菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。

        6、紅薯

        紅薯性平,味甘,補脾益氣?!毒V目拾遺》記:"補中,暖胃,肥五臟。"天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。

        7、包心菜

        包心菜有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。

        兒童健脾養(yǎng)胃的小妙招

        1、合理地添加輔食

        新生寶寶味覺尚未發(fā)育,直到給他喂養(yǎng)一些輔助食物,吃五谷、魚肉、蔬果時,舌上的味蕾受到各種味道的刺激才開始逐漸發(fā)育、完善。味覺是否發(fā)育得良好,對寶寶的食欲有嚴重的影響作用。因此,寶寶4個月后,合理地給寶寶添加輔食,對培養(yǎng)寶寶良好的胃腸功能十分重要。

        輔食方面添加的順序

        給寶寶添加的第一次輔食,應以易消化吸收為主,例如菜湯、面食、米糊等,以后慢慢地逐步增加輔食的濃度和種類,滿足寶寶的營養(yǎng)需要和適應咀嚼能力的發(fā)展。具體按照下面的順序:6個月以后,寶寶開始會用手抓東西吃,這個時候可以將面包或餅干掰成小塊,或者是將水果切小塊,讓寶寶試著抓著吃。這是寶寶學習如何利用不同肌肉共同完成一個動作的重要發(fā)育過程。8個月時讓寶寶吃可用手抓的固體食品;對于剛斷乳的寶寶,如果是半夜里餓了,可適量進食餅干、蛋糕之類的食品;到了12個月,寶寶可跟隨著父母食用普通的飲食。

        輔食的次數(shù)和能量密度

        輔食次數(shù)以及能量密度(每克食物所含能量)的添加,要隨著寶寶的成長而增加,一般情況下,6~8個月的健康寶寶需要保證一天2~3次輔食的喂食;9~11個月的寶寶是3~4次;12~23個月的寶寶則可以適當?shù)卦黾佑袪I養(yǎng)的零食,如水果,帶花生醬的餅干,每日1~2次。需注意的是,吃零食的時間應在兩餐中間,不至于影響到寶寶的正餐。如果是量太少或者是能量密度過低,應該給寶寶增加就餐次數(shù)。盡可能少地不給寶寶飲用營養(yǎng)價值低的飲料,比如茶水、咖啡、可樂。同時也要減少寶寶對果汁的攝入,以免影響寶寶對營養(yǎng)豐富的食物的吸收。

        2、注意烹調(diào)方法

        烹飪的食物一定要符合寶寶的年齡特點。剛斷奶后的寶寶消化能力還比較弱,牙齒也還沒發(fā)育成熟,咀嚼能力也比較弱,因此飯菜要做得細、軟、爛;但隨著寶寶年齡的增長,寶寶的消化能力和咀嚼能力逐漸增強,食物的烹飪也可以逐漸地做得粗、整。

        色香味搭配也很重要。據(jù)有關(guān)研究顯示,顏色鮮艷、氣味濃香的食物,能夠刺激人的食欲。如胡蘿卜泥蒸嫩蛋、蛋黃玉米糊、果汁豆奶、檸檬汁牛奶、奶粉拌草莓等,這些食品都能刺激到寶寶的食欲。對于不愛吃蔬菜的寶寶,可以煮成蔬菜粥,或做菜肉餡,包水餃、餛飩,寶寶就會喜愛吃。

        食物多樣化,寶寶的飲食應每日都有魚、肉、蛋等富含蛋白質(zhì)的食物,以滿足寶寶成長所需要的營養(yǎng)。單一的蔬菜飲食難于滿足寶寶健康成長的營養(yǎng)需求,除非給寶寶吃一些營養(yǎng)素補充或強化飲食。

        飲食提醒

        有些寶寶生長得要比一般小孩快,他所需要的營養(yǎng)就比一般小孩的多,這時可以讓寶寶補充維生素、礦物質(zhì)補充劑或強化食品。當寶寶生病時,應增加流質(zhì)食品,并增加母乳喂養(yǎng)的次數(shù)。建議給寶寶進食硬度小、易消化、營養(yǎng)豐富的食物,生病康復后應給寶寶補充更多營養(yǎng)的食物,以補充生病期間流失的營養(yǎng)。

        3、鼓勵寶寶吃一些能治療厭食的食品

        白蘿卜:白蘿卜中還有豐富的維生素A、維生素C以及膳食纖維,不論是生吃還是煮熟,都是食療佳品,具有促進消化、增強食欲、加快腸胃蠕動和止咳化痰的作用。

        西紅柿:西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B類維生素。西紅柿所含的“番茄素”,還具有抑制細菌的作用;果肉中含有果酸和檸檬酸,有增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整胃腸功能的作用。食用的方法:洗凈后放入榨汁機里,榨成番茄汁;或者是和雞蛋一起煮成西紅柿蛋花湯或西紅柿煎蛋。

        香蕉:香蕉是淀粉質(zhì)豐富的水果,含多種微量元素和維生素??汕鍩釢櫮c,促進腸胃蠕動,其中所含的維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,硫胺素還能促進食欲,助消化保護神經(jīng)和促進人體正常生長和發(fā)育。

        4、少吃不利于食欲的食物

        對于那些營養(yǎng)價值含量低又難于消化,影響孩子胃口的食物,如各種含奶油較高的冷飲、可樂型及含有色素的飲料、泡泡糖、巧克力、油煎食品等,不利于寶寶的胃口,應該少吃或不吃。

        5、良好的飲食環(huán)境

        給寶寶創(chuàng)造愉快的飲食環(huán)境,不要對寶寶的挑食行為施以過多的壓力。父母要給寶寶做個好榜樣,以身作則。

        由于挑食的習慣不同,可讓寶寶和其他寶寶一起進餐,當看到其他寶寶吃自己不愛吃的食物吃得津津有味的時候,也會有嘗試的欲望。

        進餐時,不要讓寶寶走來走去,或者是一邊吃一邊玩,這樣不僅影響到寶寶的進餐,還容易引發(fā)意外。從小幫助寶寶學會規(guī)律進餐,養(yǎng)成良好的進餐習慣。

        6、不要給寶寶亂吃藥

        當寶寶生病的時候,父母可能會因為著急而給寶寶吃各種各樣的藥。認真地分析一下,你就會發(fā)現(xiàn)其實很多藥是不能隨便亂吃的。給寶寶食用各種鈣制劑的時間過長或者是劑量過大,會造成寶寶身體對一些營養(yǎng)素的吸收和利用不充分。

        某些抗菌素的服用,會抑制腸道正常菌群的生長,小腸黏膜的吸收功能遭到破壞,造成寶寶厭食;服用過量魚肝油,容易引起寶寶腹瀉,造成吸收不良,甚至發(fā)生維生素A、D中毒;某些營養(yǎng)補品所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素過高,長期過量食用,會使寶寶胃口消滯,消化不良,腹脹腹痛等癥狀,導致營養(yǎng)不良。


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