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      喝什么粥健脾養(yǎng)胃

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        生活中不少人因?yàn)轱嬍巢粔蛞?guī)律而導(dǎo)致胃受傷,因此要及時(shí)養(yǎng)胃保胃。喝粥就能健脾養(yǎng)胃。那你知道喝什么粥健脾養(yǎng)胃嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編要告訴大家的喝什么粥健脾養(yǎng)胃,供大家參考!

        7種健脾養(yǎng)胃的粥

        1、八寶粥

        蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益氣養(yǎng)血,健脾強(qiáng)身,適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。

        2、山楂麥芽粥

        山楂15克,麥芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾開(kāi)胃,消食化積,適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。

        3、參棗粥

        黨參15克,大棗10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益氣,適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。

        4、山藥薏苡仁粥

        山藥50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能補(bǔ)氣健脾胃,止瀉,適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。

        5、薏苡小豆粥

        薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能滲濕利水,健脾益氣,適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。

        6、蓮子芡實(shí)粥

        蓮子15克,芡實(shí)15克,粳米100克,補(bǔ)骨脂5克,煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃,補(bǔ)腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

        7、蓮子豬肚湯

        蓮子30克,豬肚1個(gè),胡椒少許,煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補(bǔ)虛,適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷(即胃痛)。

        9種健脾養(yǎng)胃的食物

        1、地瓜

        地瓜是補(bǔ)脾胃的食物之一,它具有補(bǔ)脾、寬腸胃、益氣力的功效,很適合身體瘦弱、容易乏力、脾虛的人吃,但是吃地瓜要注意適量,如果吃多了容易導(dǎo)致胃腸道脹氣,還會(huì)有反酸燒心的現(xiàn)象。

        2、鯽魚(yú)

        鯽魚(yú)有很好的健脾利濕作用,身體浮腫、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鯽魚(yú)可以健脾,緩解這些癥狀。

        3、山藥

        中醫(yī)認(rèn)為山藥味甘,歸脾胃經(jīng),具有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎固精、養(yǎng)陰養(yǎng)肺的功效,適合慢性腹瀉、便溏、脾虛等癥患者食用,但是氣滯脹滿者和濕重者不宜食用。

        4、土豆

        土豆又稱馬鈴薯,中醫(yī)認(rèn)為,土豆味甘,具有健脾、補(bǔ)氣的功效,經(jīng)常消化不良、食欲不振、脾虛的人可以吃些土豆來(lái)調(diào)理,在挑選土豆的時(shí)候要注意,發(fā)芽的土豆一定不能吃,這樣的土豆是有毒的,吃下去會(huì)導(dǎo)致中毒。

        5、香菇

        香菇味道獨(dú)特,人們煲湯時(shí)常喜歡放些香菇來(lái)調(diào)味,中醫(yī)認(rèn)為,香菇味甘,具有益氣的功效,能夠健脾胃,因此,脾胃虛弱的人可以吃香菇,但是香菇是發(fā)物,皮膚病患者慎食。

        6、牛肉

        牛肉也是健脾胃的食物,它蛋白質(zhì)含量高,但是脂肪的含量卻比較少,除了能益脾胃,還能強(qiáng)筋骨、補(bǔ)氣血,身體虛弱的人可以多吃。

        7、板栗

        板栗在秋季成熟,可以生吃,可以煮熟吃,味道很好,中醫(yī)認(rèn)為,栗子味甘,歸脾胃經(jīng),具有活血止血、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃的功效,脾胃虛弱、食欲不振的人適合吃,但是腹脹的人不能吃。

        8、黃芪

        黃芪是最好的補(bǔ)氣中藥,同時(shí)也具有養(yǎng)脾胃的功效,脾虛的人可以在煲湯時(shí)放些黃芪。

        9、茯苓

        “茯苓久服百病除”這是藥王孫思邈對(duì)茯苓的評(píng)價(jià),從中我們可以看出茯苓對(duì)身體十分有益。茯苓也具有健脾的功效,同時(shí)還具有利水滲濕的功效,對(duì)治療脾虛腹瀉有很好的治療效果。

        9個(gè)健脾養(yǎng)胃的飲食禁忌

        1、忌精神緊張

        一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí),其不良情緒可通過(guò)大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng),直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),分泌出過(guò)多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門(mén)痙攣、排空障礙,胃粘膜保護(hù)層受損,造成自我消化,形成潰瘍。

        2、忌過(guò)度疲勞

        無(wú)論是體力勞動(dòng)或是腦力勞動(dòng),如果疲勞過(guò)度,都會(huì)引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過(guò)多而粘液減少,使粘膜受到損害。

        3、忌酗酒無(wú)度

        酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過(guò)來(lái)加重胃的損傷。

        4、忌嗜煙成癖

        吸煙可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對(duì)粘膜的破壞。

        5、忌饑飽不均

        饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無(wú)食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過(guò)多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等都會(huì)促成胃損傷。

        6、忌飲食不潔

        幽門(mén)螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過(guò)餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。

        7、忌晚餐過(guò)飽

        有些人往往把一天的食物營(yíng)養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西,這樣做,不僅造成睡眠不實(shí),易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)潰瘍形成。

        8、忌狼吞虎咽

        食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,食物粗糙,就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),延長(zhǎng)停留時(shí)間,可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護(hù)胃。

        9、忌咖啡濃茶

        咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過(guò)反射導(dǎo)致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護(hù)功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生。


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      4.健脾養(yǎng)胃粥的做法大全

      喝什么粥健脾養(yǎng)胃

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