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      蟠桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用好處

      時(shí)間: 慧媛47 分享

        蟠桃是較珍貴水果之一,是桃子的一種,味甜汁多,不愧為“仙桃”之稱。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別的豐富。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了蟠桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。

        蟠桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        1、蟠桃含鐵量居水果之冠,它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍。

        2、蟠桃含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽,同時(shí)含有豐富的果膠。

        3、蟠桃可食用部分86%,每100克蟠桃肉中含糖15克,有機(jī)酸0.7克,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.5克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵1毫克,維生素C含量約3~5毫克,維生素B1含0.01毫克,維生素B2含0.02毫克。

        小編提示:蟠桃雖好但也有食用禁忌,如未成熟的蟠桃不能吃,否則會(huì)腹脹或生癤癰。同時(shí)也不能吃得太多,太多會(huì)令人生熱上火。為了健康著想,人們?cè)诔泽刺視r(shí),要特別注意才行

        吃蟠桃的好處

        1、預(yù)防便秘

        蟠桃富含果膠,經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。

        2、治療水腫

        蟠桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。

        3、治療缺鐵性貧血

        蟠桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

        4、活血化淤

        蟠桃仁有活血化淤,潤(rùn)腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。

        5、補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津

        蟠桃桃有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。

        6、降血壓

        蟠桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。

        蟠桃的功效與作用

        1、桃有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;大病初愈,氣色差?來點(diǎn)蟠桃,準(zhǔn)能讓你臉色好起來!

        2、桃的含鐵量較高,對(duì)于缺鐵性貧血的人來說可是非常好的寶物哦,貧血不舒服,來個(gè)蟠桃,擠走頭暈!

        3、水腫病人害怕水果鈉多?不要害怕!桃子的含鉀多,含鈉少,水腫病人也能吃哦;

        4、大便不舒暢?呆在茅廁大半天?不要害怕,蟠桃的桃仁有活血化淤,潤(rùn)腸通便作用,來上一點(diǎn)保準(zhǔn)你蹲茅廁也蹲得痛快!

        5、血壓高,根本不敢亂吃東西啊!別心塞了,蟠桃就不用挑食了,桃仁能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。

        蟠桃的保鮮小妙招

        常溫保存方法:桃子里的糖分在30度時(shí)比較豐富,如果放在冰箱里,由于溫度過低,可能造成糖分變少,所以如果想要吃甜桃的話,最好放在常溫下,不要放在低溫的冰箱里。

        化學(xué)貯藏保鮮方法:桃子在貯藏期間,常常因?yàn)楹指《鹛易哟罅扛癄€。在桃子貯藏前,若用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的苯菌靈懸浮液在40℃的溫度條件下浸泡25分鐘,可預(yù)防桃子的腐爛,不過這種桃子的保存方法不為大家所推崇。

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