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      石榴的飲食禁忌以及食用好處

      時間: 慧媛47 分享

        石榴是秋季潤肺養(yǎng)顏的首選水果之一,吃石榴好處很多,但是石榴和一些食物一起吃的話,對我們的身體會產(chǎn)生一些很不好的影響。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了石榴的飲食禁忌知識,希望對大家有所幫助。

        石榴不能和什么一起吃

        1、西紅柿

        西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話,容易造成營養(yǎng)的吸收不足,同時可以對胃部有一定的傷害的,除此之外沒有太大的異常的,但是最好還是可以分開服用,這樣就不會造成這個不良影響的。

        2、螃蟹

        螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣,石榴富含鞣酸。二者如果同時食用,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還會使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

        3、西瓜

        石榴是溫性水果,但西瓜則是寒性水果,二者一溫一寒,功能相反,最好不要同吃。

        4、土豆

        石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

        5、海參

        海參與石榴相克。海參含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分,而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食,可導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,消化吸收困難,并可出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

        6、紅蘿卜

        石榴勿與紅蘿卜同食。因為紅蘿卜含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素。

        7、人參

        人參有大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺,生津,安神的功效,因此許多人進(jìn)補(bǔ)的時候都少不了人參。人參與石榴同時食用會有什么影響?人參中的蛋白質(zhì)與石榴中的鞣酸極易結(jié)合生成沉淀,影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。

        吃石榴的好處

        1.強(qiáng)身健體

        石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂血糖,降低膽固醇等多種功能??煞乐?a href='http://lpo831.com/yangsheng/guanxinbing/' target='_blank'>冠心病心病、高血壓,可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效。

        2.抑制大腸桿菌

        石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。

        3.驅(qū)蟲

        石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效。

        4.止血、明目

        石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。

        石榴的藥用作用

        1.咽喉疼痛

        鮮石榴1-2枚,取其子肉搗碎,以開水浸泡,晾冷后過濾,每日含漱數(shù)次。

        2.久瀉久痢、腸風(fēng)下血

        石榴果皮12-18克,水煎后加紅糖適量,每日兩次分服。

        3.治虛勞尿精

        取石榴皮、桑白皮各五合,以酒五升,煮取三升,分三次服用。

        4.治痔瘡腫痛出水

        取石榴皮一兩,黃柏五錢,加水煎湯洗過,以冰片一二厘,納入痔瘡破爛出,效果明顯。

        5.治小兒腹瀉、痢疾

        石榴皮、干荷葉、云岑、山楂曲、白芍、黃岑、炒炒二芽各6克,葛根4克,將上面的藥材加水煎服,少量頻服。

        6.治大便前有血

        用酸石榴烤干,研細(xì)為末,每次服用二錢,加入茄子枝煎為湯服用。

        7.牛皮癬

        鮮石榴皮,蘸明礬末擦患處,每日3次。

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