寶寶吃飯，是一件大事。1歲后寶寶輔食的添加，對(duì)媽媽也是一種考驗(yàn)，1歲后寶寶不能吃什么呢?下面是的1歲后寶寶不能吃的食物資料，歡迎閱讀。

　　1歲后寶寶不能吃的東西

　　1、調(diào)味類

　　調(diào)味料是成年人每餐必備的東西，但對(duì)于一歲內(nèi)的寶寶來(lái)說(shuō)，完全沒(méi)有必要使用。沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精或者過(guò)多的糖等口味較重的調(diào)味料，容易加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，干擾身體對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)的吸收。

　　一歲以內(nèi)的寶寶也不要吃鹽，味精過(guò)多會(huì)影響血液中的鋅的利用。

　　2、含有大量草酸的蔬菜

　　菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，在人體內(nèi)不易吸收，并且會(huì)影響食物中鈣的吸收，可導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。

　　3、豆?jié){:1歲以內(nèi)喝易過(guò)敏

　　豆?jié){含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂、寡糖等對(duì)人體有益的物質(zhì)，可增強(qiáng)抵抗力。

　　但是嬰兒的胃腸不易消化豆?jié){，其糖類及脂肪含量低，也不適合處于生長(zhǎng)快速期的嬰兒。所以未滿1周歲的寶寶不宜喝豆?jié){。1歲以后也要防止一次喝多。因豆?jié){中的植物蛋白會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)且引起過(guò)敏!

　　4、蜂蜜

　　因?yàn)榉涿墼谥圃爝^(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫殺菌，因此可能含有肉毒桿菌孢子，可能導(dǎo)致一歲以下的嬰兒肉毒桿菌中毒，所以也要盡量避免給寶寶吃蜂蜜。

　　5、鮮奶

　　鮮奶雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是一歲前的寶寶最好還是不要食用，因?yàn)轷r奶中的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)大，不易分解，無(wú)法為寶寶的胃腸道所吸收。而且有些寶寶的腸道中如果沒(méi)有足夠的乳糖酵素分解乳糖，會(huì)刺激寶寶的腸道，影響排便。也可能會(huì)造成寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，使寶寶出現(xiàn)脫水的癥狀。

　　6、含汞量較高的魚(yú)類

　　魚(yú)肉是非常好的嬰兒輔食食材，魚(yú)肉質(zhì)地綿軟容易消化、而且都是優(yōu)質(zhì)的完全蛋白，還是有助于大腦發(fā)育的DHA的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。但是有些魚(yú)類尤其是海魚(yú)，含有較高含量的汞，汞以甲基汞的形式積聚與魚(yú)類體內(nèi)，甲基汞會(huì)影響對(duì)嬰幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)。

　　禁:選擇魚(yú)肉作為輔食時(shí)，避免選擇體型較大的或含汞量特別高的魚(yú)類，如鯊魚(yú)、劍魚(yú)、羅非魚(yú)、鯰魚(yú)，特別是吞拿魚(yú)。

　　1歲寶寶不能吃的食物

　　1、蛋白。蛋白含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)等成分豐富，很多人認(rèn)為該給自己的小寶寶吃，但是一歲左右的寶寶消化能力是比較弱，根本就沒(méi)有能力去消化跟負(fù)擔(dān)起蛋白這么豐富的食物。而且蛋白中有些成分是極容易引起過(guò)敏，導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)蕁麻疹、濕疹等等過(guò)敏性的疾病。

　　2、深海魚(yú)類。魚(yú)肉是非常適合寶寶吃的輔食產(chǎn)品，它也容易被寶寶給消化，它還能夠幫助寶寶增加大腦發(fā)育，讓寶寶顯得更加的聰明。但在給寶寶吃魚(yú)的時(shí)候要選擇新鮮的魚(yú)類，深海魚(yú)類盡量不要選擇，因?yàn)樯詈ｔ~(yú)含有汞的成分比較多，它對(duì)于嬰幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育是有非常大的影響 ，像是羅非魚(yú)、鯊魚(yú)、鯰魚(yú)、吞拿魚(yú)、劍魚(yú)等都不要給寶寶吃。

　　3、海鮮。龍蝦、螃蟹等等帶殼的海鮮極容易導(dǎo)致寶寶身體過(guò)敏，記得不要去吃。

　　4、蔬菜。比如莧菜、菠菜等等里面含有非常豐富的草酸，它們是不容易被人體吸收，而寶寶喝奶之后產(chǎn)生了鈣質(zhì)后容易與草酸結(jié)合而成碳酸鈣，這些是會(huì)影響到寶寶鈣質(zhì)吸收跟影響到寶寶骨骼、牙齒發(fā)育的情況。

　　5、豆類。對(duì)于生長(zhǎng)階段的寶寶來(lái)說(shuō)不適合吃太多豆類，本來(lái)豆類是難熟，也不好被消化，容易導(dǎo)致寶寶中毒或是出現(xiàn)過(guò)敏性的反應(yīng)。

　　6、其他。比如芒果、水蜜桃、菠蘿、奇異果、花生醬、鮮奶、蜂蜜、純凈水、功能飲料、咖啡、可樂(lè)、西紅柿醬、味精、沙茶醬、濃茶等等。

　　1歲寶寶一定不能吃的食物

　　精細(xì)類谷物

　　媽媽們都知道谷類、淀粉類食物易消化，且不易過(guò)敏，是最佳的寶寶輔食選擇。但是很多媽媽為了寶寶更好的吸收，會(huì)選擇“精細(xì)類谷物”，這點(diǎn)是十分不可取的。精細(xì)類谷物會(huì)破壞食物中的維生素，造成寶寶維生素缺乏，進(jìn)而導(dǎo)致智力發(fā)育不足。

　　蛋清

　　雞蛋是寶寶最先接觸到的一種食物，也是最有營(yíng)養(yǎng)的一種。雞蛋對(duì)人體是有益的，特別的寶寶。但是，一歲的寶寶可能會(huì)對(duì)蛋清中的蛋白分子產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等疾病。所以，一歲左右的寶寶最好不要食用蛋清。

　　海鮮

　　很多媽媽都不明白為什么好好的，寶寶會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)的。其實(shí)，可能是因?yàn)閷殞毥佑|到了海鮮。殼類海鮮會(huì)引發(fā)寶寶過(guò)敏，所以，不建議一歲以下的寶寶食用海鮮，媽媽也應(yīng)該盡量少吃。

　　含有大量草酸的蔬菜

　　在寶寶成長(zhǎng)的過(guò)程中，我們可以慢慢給寶寶添加一些蔬菜汁和蔬菜泥。但是，菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，會(huì)影響鈣的吸收，導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。

　　熱帶水果

　　媽媽們都知道寶寶需要補(bǔ)充各種維生素，而水果是媽媽最常用的補(bǔ)充維生素的方式。但是，水果也是分熱帶水果和非熱帶水果，并不是所有的水果都是寶寶可以吃的。芒果、菠蘿、水蜜桃、奇異果等都是不能給寶寶吃的。

　　調(diào)味品

　　我們平時(shí)吃飯的時(shí)候最怕的就是飯菜沒(méi)味，但是，寶寶卻是最怕有調(diào)料。如果糖、味精等調(diào)味品放多，會(huì)加重寶寶的腸胃消化負(fù)擔(dān)。所以，一歲以內(nèi)的寶寶最好不要吃鹽、味精等調(diào)味品。

　　一歲左右的寶寶體質(zhì)還比較弱，在食物選擇方面更需要我們特別注意。比如豆制品是媽媽們都知道的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的最佳選擇，但是，一歲左右的寶寶卻是不能食用的。

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