當寶寶處于一歲到兩歲這個期間，爸爸媽媽們應該如何為寶寶安排飲食呢?食物的安排要考慮到孩子的喜好以及營養(yǎng)需求。那就看看學習啦小編推薦的1-2歲寶寶的飲食注意事項吧。

　　1-2歲寶寶飲食如何安排

　　對于一歲到兩歲的寶寶，寶寶們已經(jīng)可以選擇自己所喜歡的主食了。在主食方面，以大米或者是面食類型的食物為主。谷類的食物是寶寶身體所需熱量的主要來源，因此選擇谷類作為寶寶的主食，也是很不錯的。除此之外，我們也可以選擇高蛋白類型的食物作為寶寶的輔食。比如海鮮類食物以及蛋制品等等。

　　同時，爸爸媽媽們想要為寶寶補充維生素或者是鐵元素，我們也可以為寶寶準備新鮮的蔬菜以及水果。飲食選擇除了要選擇對的，還需要控制食物的量。

　　1-2的胃容量一般在于200毫升左右。具體還是可以根據(jù)寶寶的實際飲食量進行調整，保證寶寶的飲食需求，不過也不能夠過量。在飲食上，建議少吃多餐，寶寶每天進食三次或者是四次。為了滿足孩子的飲食需求，我們也可以添加一些點心。

　　在主食方面，每天準備100克左右的主食是比較合適的。營養(yǎng)均衡，葷素搭配合理，才是最為科學的。

　　1-2歲寶寶飲食制作原則

　　在為寶寶制作營養(yǎng)美食的時候，我們也要考慮到寶寶的食物烹飪方式。在加工寶寶所食用的食物時，我們也要注意加工方法，不要破壞食物中的營養(yǎng)成分。

　　比如對于面粉類的食物，可以選擇用發(fā)面比較好。在準備魚肉的時候，要先將魚肉中的魚骨都去除，方便寶寶食用。對于一些比較刺激性的食物，還是比較不適合1-2的寶寶食用。

　　在制作美食的時候，要注意選擇合適的烹飪方法，保留食物營養(yǎng)。在烹飪蔬菜的時候，注意不要熬煮太長的時間。寶寶的食物也是需要色香味俱全的，這樣才能夠吸引寶寶的食欲。在準備食物的時候，多選擇顏色鮮艷且新鮮的食材，這樣更能夠吸引寶寶的注意。

　　2歲寶寶的飲食注意事項

　　1、別給寶寶吃太軟的食物

　　寶寶6-8個月是鍛煉咀嚼肌的關鍵時刻，如果耽誤了，也可以隨后補上。到2-3歲時，增加餅干、饅頭片、蘋果片等硬質食物，正餐食物也不可以太軟，否則寶寶會拒絕吃需要賣力咀嚼的食物，含著飯不咽，吃粗糙食物時硬吞、嘔吐等，不但父母喂養(yǎng)困難，寶寶健康也會受到影響，容易患牙病、牙齒軟弱、智力發(fā)育滯后、眼睛近視等疾病。

　　2、飲食規(guī)律向成人靠攏

　　寶寶的飲食可以按照一日三餐安排，飲食的結構還是要葷素搭配，保證營養(yǎng)均衡豐富，每天至少要有5種以上不同的蔬菜、水果。如果寶寶特別活躍，消耗量大，還可以下午添加一頓點心，點心最好量少質量高，可以混合幾種食材制作，并避免高糖高脂肪，食量和添加時間以不影響晚餐食物為好。

　　3、粗糧正式開始添加

　　粗糧可以正式出現(xiàn)在寶寶的食物中，可以選擇玉米、紅薯、薏米等，但還不能完全單獨食用，可以按照1：5的比例，把粗糧與細糧混合做成主食食用。

　　4、尊重寶寶自主能力

　　寶寶通過一段時間的鍛煉，會逐漸有能力自己吃飽飯，并且也不會灑落太多飯菜，媽媽此時需要放手讓寶寶自己動手，只需要幫他夾菜，如果他想自己夾，也可以讓他嘗試。寶寶吃飽了想離開餐桌，就讓他自己離開，不要再勸寶寶多吃，也不要帶食物給他吃，更不要追著喂飯。寶寶在餐桌上不但要吃飽還要吃好，因此媽媽盡量不要敗壞寶寶在進食時的快樂情緒，經(jīng)常贊揚寶寶，讓他把吃飯當成愉快的事情，從而愛上吃飯。

　　2歲寶寶早餐吃什么好

　　魚肉蔬菜卷

　　制作過程：準備新鮮的土豆，將土豆去皮，再放入蒸鍋中蒸熟，將土豆搗爛。準備新鮮魚肉，去除魚刺，再放入少許蔥，剁碎。再將雞蛋液攪拌均勻，煎成蛋皮。其次，把胡蘿卜和綠豆芽清洗干凈，切成碎末，再和魚肉混合，放入炒鍋中炒熟。放入少許鹽巴。最后，用蛋皮包入魚肉菜餡即可。

　　營養(yǎng)解析：兩歲寶寶已經(jīng)有足夠的咀嚼能力，寶寶們能夠更好的吃東西，對于食物的外形要求也是比較高的，媽媽們花點心思，為寶寶準備魚肉蔬菜卷吧。美味可口營養(yǎng)，補充纖維素以及蛋白質，十分營養(yǎng)。

　　蝦仁餃子

　　制作過程：首先將新鮮的蝦清洗干凈，放入蒸鍋中蒸熟，再將蝦肉取出來，用刀剁碎。準備新鮮的豬肉切成碎末，蝦肉和豬肉混合，再加入少許鹽巴。其次，將菠菜用水燙熟，再將菠菜用刀切碎，和豬肉、蝦肉混合攪拌成餡料。最后用餃子皮將肉餡包起來。包好的餃子可以用清蒸的，也可以用煎的，還可以用煮的。多種方法都能夠制作出美味的餃子。

　　營養(yǎng)解析：蝦仁餃子含有豐富的蛋白質，口感鮮美，很多寶寶都很喜歡吃。餃子的烹飪方式也是比較多樣的，這樣也能夠勾起寶寶們的食欲。

　　青菜蛋餅

　　制作過程：準備新鮮的雞蛋，將雞蛋和面粉攪拌均勻，加入少許切好的綠色蔬菜，將其放入鍋中煎成蛋餅。在煎煮的過程中，要注意火候，不要將蛋餅弄燒焦了。

　　營養(yǎng)解析：雞蛋中的營養(yǎng)元素非常豐富，雞蛋含有特殊香味，很多寶寶都喜歡吃雞蛋。媽媽們可以將雞蛋煎成餅，相信很多寶寶都會喜歡的。

　　豆腐芹菜湯

　　制作過程：準備新鮮的芹菜，將芹菜清洗干凈，切成丁狀。再將豬肉清洗干凈，切成片狀，加入少許鹽巴腌制。先往鍋中加入少許豆腐，將青菜和豬肉放入鍋中熬煮，最后放入豆腐，再煮五分鐘，加入少許鹽巴即可。

　　營養(yǎng)解析：芹菜含有纖維素，利于腸道的蠕動，早上讓寶寶喝豆腐芹菜湯，可口美味的湯，相信寶寶們都很喜歡喝。

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