預(yù)防老年癡呆的食物6：西蘭花

　　含有200多種具有抗氧化作用的植物化學(xué)物質(zhì)，抗氧化力極強。

　　預(yù)防老年癡呆的食物7：豆芽

　　富含一種植物化學(xué)物質(zhì)，抗氧化作用和排毒能力都很強。

　　預(yù)防老年癡呆的食物8：海魚

　　像沙丁魚等海魚富含DHA，能溶血栓。

　　預(yù)防老年癡呆的食物9：姜黃

　　富含姜黃素，具有強大的抗氧化作用。印度人據(jù)稱老年癡呆癥的發(fā)病率只有歐美人的1/4，可能就與印度人常吃富含姜黃成分的咖喱有關(guān)。

　　預(yù)防老年癡呆的食物10：鱷梨

　　富含維生素E，它被確認(rèn)能降低老年癡呆癥的發(fā)病風(fēng)險。鱷梨還富含不飽和脂肪酸，對血管很有好處。

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