妊娠肌肉抽搐吃什么好 治療妊娠肌肉抽搐食譜大全
妊娠肌肉抽搐怎么辦吃什么好?治療妊娠肌肉抽搐食譜有哪些?一些補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來源,孕婦常食可防治肌肉抽搐。下面學(xué)習(xí)啦小編為您介紹妊娠肌肉抽搐吃什么好。
妊娠肌肉抽搐吃什么好:蝦米炒芹菜
此菜含鈣、鐵、磷豐富,適宜孕婦食用。
原料:
干蝦米10克,芹菜200克,植物油、醬油各10克,鹽25克。
制作:
1、將蝦米用溫水浸泡;芹菜理好洗凈,切成短段,用開水燙過。
2、鍋置火上,放油燒熱,下芹菜快炒,并放入蝦米、醬油,用旺火快炒幾下即成。
特點(diǎn):
蝦仁鮮香,芹菜脆嫩。
妊娠肌肉抽搐吃什么好:牛肉末炒芹菜
此菜含鈣豐富,牛肉具有益氣補(bǔ)血,強(qiáng)筋健骨的作用,孕婦常食可增加鈣、磷、鐵的補(bǔ)充,防治小腿抽筋,有利胎兒的發(fā)育。
原料:
牛肉50克,芹菜200克,醬油5克,淀粉10克,料酒、蔥、姜各2.5克,植物油15克,鹽5克。
制作:
1、 將牛肉去筋膜洗凈,切碎;用醬油、淀粉、料酒調(diào)汁拌好;將芹菜理好,洗凈切碎,用開水燙過;蔥去皮洗凈切蔥花;姜洗凈切末。
2、 鍋置火上,放油燒熱,先下蔥、姜煸炒,再下牛肉末,用旺火快炒,取出待用。
3、 鍋中留余油燒熱,下芹菜快炒,加鹽炒勻,然后放入炒過的牛肉末,再用旺火快炒,并加入剩余的醬油和料酒,攪拌幾下即成。
特點(diǎn):
此菜鮮香脆嫩。
妊娠肌肉抽搐吃什么好:香腸炒油菜
此菜富含鈣、鐵、維生素C,還富含維生素Bl、維生素B2、胡蘿卜素及蛋白質(zhì)、脂肪、磷等,孕婦常食能防病強(qiáng)身。
原料:
香腸50克,油菜200克,植物油15克,鹽10克,醬油5克,料酒2.5克,味精1.5克,姜末、蔥花各少許。
制作:
1、將香腸切成薄片;將油菜洗凈切成短段,梗、葉分置。
2、鍋置火上,放油燒熱,下姜末、蔥花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜葉炒至半熟,倒入切好的香腸,并加入醬油,用旺火快炒幾下,即成。
特點(diǎn):
色澤鮮艷,菜爛肉香。
妊娠肌肉抽搐吃什么好:海帶燜飯
海帶含碘、鈣豐富,孕婦食用,可補(bǔ)充碘、鈣的攝入,有利胎兒的生長,防治肌肉抽搐。
原料:
大米500克,水發(fā)海帶100克,水500克,鹽10克
制作:
1、 將大米揀去雜物,淘洗干凈;海帶放入涼水盆中洗凈泥沙,切成小塊。
2、 鍋置火上,放入海帶塊和水,旺火燒開,滾煮5分鐘,煮出滋味,隨即放入大米和鹽,再開后,不斷翻攪,燒10分鐘左右,待米粒漲發(fā),水快干時,蓋上鍋蓋,用小火燜10-15分鐘即熟。
特點(diǎn):
松散柔軟,清香不膩。
妊娠肌肉抽搐吃什么好:糖醋脆皮魚
此菜富含鈣、磷、鐵及蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素,適于孕婦食用,尤其對缺鈣等患者有一定的輔助治療作用。
原料:
鯉魚1條300克,干冬菇5克,鮮辣椒5克,蒜10克,冬筍5克,蔥15克,淀粉35克,姜3克,醬油15克,白糖10克,豬油10克,料酒5克,植物油60克,醋10克,肉湯30克。
制作:
1、 將蔥一半切成蔥花,另一半切成細(xì)絲;蒜一半切成蒜末,另一半功成蒜絲;姜一半切成姜末,另一半切成姜絲。
2、 鮮辣椒、冬筍及泡好、擇好的冬菇全都切成細(xì)絲;淀粉25克,加清水25克,調(diào)成濕淀粉。
3、 把魚去鱗、去鰓及內(nèi)臟,沖洗干凈后,用布抹平,在魚的兩面,分別用刀劃開幾刀,刀口與刀口的距離要相等,刀口的深度以見到魚刺為止。
4、 再用少許醬油、料酒浸泡切好的魚,使之入味后取出,擦去作料,用調(diào)好的濕淀粉涂抹在魚的身上。
5、 鍋置火上,放油燒熱,手提魚尾,將魚放進(jìn)鍋中炸成深黃色,濾去炸油,放于盤中,并以凈布蓋在魚身上,用手輕拍,使魚身松軟。
6、 鍋置火上,放豬油燒熱,先爆蔥花、姜末、蒜末、筍絲、香菇絲等,隨著加進(jìn)醬油、白糖、醋及肉湯,炒勻,并且將剩余的淀粉用水調(diào)和好,放進(jìn)鍋中,與其他調(diào)料煮成汁液后,澆在魚身上。
7、 最后,將剩下的蔥、姜絲及辣椒撒上即成。
特點(diǎn):
魚皮脆肉軟,有糖醋味,易消化。
妊娠肌肉抽搐吃什么好:炸肉末飯
此菜富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、鈣、磷、鐵及多種維生素,有補(bǔ)中益氣,利水消腫作用,孕婦食用,能補(bǔ)充鈣質(zhì)。
原料:
白米飯(糯米飯) 150克,熟豬肉末50克,豆腐皮25克,面粉少許,花生油300克(約耗50克),熟豬油10克,香油5克,料酒8克,鹽2克,味精1.5克,醬油15克,白糖5克,蔥末8克,姜末2克,濕淀粉15克。
制作:
1、 米飯放入盆內(nèi),加入熟肉末,熟豬油、料酒、味精、白糖、醬油、鹽、香油、蔥末、姜末,拌成餡心;豆腐皮用溫水浸軟,撕掉硬邊,疊在一起,攤在案板上,撒上 一薄層面粉,餡心靠一邊放好,將豆腐皮裹緊餡心卷起呈長筒狀,并用濕淀粉封口粘牢,然后用刀切成長3-5厘米的段,用濕淀粉涂抹封住切口。
2、鍋置火上,放入花生油,燒至八成熱,放八米飯卷塊,速炸1分鐘左右,至表面微黃、發(fā)挺,用漏勺撈起控油,待鍋內(nèi)油溫再升至八成熱時,投入復(fù)炸半分鐘至三分鐘,邊炸邊用漏勺翻動,炸至是金黃色,外皮香脆時,立即撈出控油,裝盤食用。
特點(diǎn):
外酥里嫩,鮮香味美。
妊娠肌肉抽搐吃什么好:蝦片粥
對蝦含鈣豐富,并具有補(bǔ)腎益氣、健身壯力的作用,孕婦常食可補(bǔ)充鈣的需求。
原料:
大米100克,大對蝦200克,水600克,花生油、醬油、蔥花各15克,料酒、淀粉各10克,鹽、白糖各5克,胡椒面2克。
制作:
1、將大米揀去雜物,淘洗干凈,放入盆內(nèi),加大部分鹽拌勻稍液;將大蝦去殼并挑出沙腸洗凈,切成薄片,盛入碗內(nèi),放入淀粉,花生油、料酒,醬油、白糖和少許鹽,拌勻上漿。
2、鍋置火上,放水燒開,倒入大米,再開后小火熬煮40-50分鐘,至米粒開花,湯汁粘稠時,放入漿好的蝦肉片,用旺火燒滾即可。食用時分碗盛出,撒上蔥花、胡椒面即可。
特點(diǎn):
軟滑清淡,鮮咸清香。
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