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        孕婦便秘吃什么好:柿椒炒嫩玉米

        原料: 嫩玉米粒300克,紅綠柿椒50克,花生油10克,鹽2克,白糖3克,味精1克。

        制作: 1、 將玉米粒洗凈;紅綠柿椒去蒂去籽洗凈,切成小丁。 2、 炒鍋置于火上,放入花生油,燒至七成熱時(shí),下玉米粒和鹽,炒2-3分鐘,加清水少許,再炒2-3分鐘,放入柿椒丁翻炒片刻,再加白糖、味精翻炒,盛入盤內(nèi)即成。

        特點(diǎn): 嫩玉米香甜可口,佐以柿椒,色澤美觀,誘人食欲,夏秋兩季,均可食用。

        孕婦便秘吃什么好:蜜燒紅薯

        原料: 紅心紅薯500克,紅棗、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。

        制作: 1、先把紅薯洗干凈,去皮,然后切成長方塊,再分別削成鴿蛋形狀;紅棗洗干凈去核,切成碎末。 2、炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油。 3、炒鍋去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入過油的紅薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,再煮5分鐘,盛入盤內(nèi)即成。

        特點(diǎn): 晶亮紅潤,甜軟香郁。

        孕婦便秘吃什么好:青芹拌香干

        原料: 芹菜、綠豆芽、香干各150克,香油15克,醋20克,精鹽3克,蒜泥5克。

        制作: 1、芹菜洗凈破開,切成3厘米長的段,放入開水鍋內(nèi)焯一下,用涼開水泡涼,瀝水備用。 2、綠豆芽掐去兩頭洗凈,放入開水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥觯脹鲩_水泡涼,和芹菜放在一起。 3、香干洗凈,切絲,放入芹菜、豆芽中,加香油、醋、鹽、蒜泥,拌勻即成。 4、焯芹菜、豆芽時(shí)不能焯爛,以免影響菜的營養(yǎng)和口味。

        特點(diǎn): 色艷味美,脆嫩爽口。

        孕婦便秘吃什么好:草莓綠豆粥

        原料: 糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。

        制作: 1、綠豆挑去雜質(zhì),淘洗干凈,用清水浸泡4小時(shí);草莓擇洗干凈。 2、糯米淘洗干凈,與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi),加入適量清水,用旺火燒沸后,轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會(huì)兒即成。

        特點(diǎn): 色澤鮮艷,香甜可口。


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